片面包如何做香蕉派
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首先要把雞蛋打散,香蕉切薄片,再切成小碎丁,作為香蕉派餡料。然後把麵包片的四個邊切掉,只留下裡面的心。在麵包上沾滿蛋液,不僅乳酪更好固定,吃起來也更香。把一片乳酪放在麵包上,再將切好的香蕉丁均勻鋪在上面,之後將一兩片乳酪撕碎,鋪在香蕉派上。用來固定香蕉。最後電餅鐺裡刷油,蓋蓋兒,等到麵包底煎的焦黃,乳酪基本融化,能夠固定住香蕉,就可以出鍋了。
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