白菜餃子餡做法大全

1、豬肉洗淨切塊，剁成肉泥

2、白菜洗淨，切碎

3、放白菜里加少許鹽，把白菜的水份醃出來

4、調餡是很關鍵的，姜切末，大蔥切碎，調好的肉餡里加入薑末、加入適量鹽，加入大蔥末

5、將擠去水的白菜放入肉餡裡，調勻

6、餃子皮是在外面買的，帶小孩實在是沒有時間自己擀皮

7、白菜豬肉餡往一個方向攪拌均勻即好了

8、包好了，冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了