香菇小白菜餃子餡怎麼做

1、小白菜洗淨，放在熱水鍋裡煮，鍋裡少放點油，因為老公不喜歡脆脆的我就煮久一點，根據個人。撈出切碎備用。

2、香菇放熱水鍋裡焯焯，撈出切碎備用，老公喜歡吃，根據個人口味不喜歡的可以不加。

3、豬肉餡放在盆裡在火上加熱，出油會很好吃，把小白菜香菇碎放進盆中攪拌，放佐料。

4、麵粉放盆裡一邊放水一邊攪拌，防止水到多了，揉成光滑的麵糰。香菇小白菜豬開始包，用老公奶奶給的蓋簾，很喜歡。

5、鍋中燒熱水，放點鹽下餃子，蓋鍋蓋煮，開鍋後去掉鍋蓋分兩次放點涼水，再開鍋，就可以出鍋了。