白鴿焗飯做法

方法：把白鴿洗乾淨斬好，然後用配料醃製，大約60分鐘，把米洗乾淨放進電飯鍋裡煮，水開後把醃製的白鴿放到米飯當中一起煮熟。

工具/材料

鴿子1只、米2杯醬油適量、鹽適量、糖適量、油適量

具體內容

乳鴿洗淨斬小塊，晾乾水分，下油鹽糖蠔油姜棗，拌均勻醃製1小時。

電飯煲裡放米和水煮飯（水要比平時煮飯少一點哦）。

電飯煲水開後將乳鴿放上去，最好不要重疊，蓋上繼續煮。

蔥切段備用，也可以切成蔥花，根據個人的喜好來決定。

煮好後撒上蔥花醬油，在焗一下完成。