石花膏怎麼做

用料：石花草、水、白砂糖、白醋。

做法：

1、將石花草放入盆中洗淨，放入鍋中，加入400毫升水，再加入白砂糖和醋，用中火煮到石花草有粘稠的感覺即可；

2、將煮好石花水，用兩層紗布過濾掉渣渣；

3、再將渣渣放入鍋中，再加入300毫升水，加入白砂糖和醋，把煮好再過濾渣渣，重複再煮二次，把煮好石花水三次攪拌均勻，放入容器裡涼，放入冰箱冷凍4小時即可；

4、將凍好石花膏，拿來刨成條，放入碗中加入愛吃佐料即可。