做豆腐的石膏是什麼 經驗 關注:2.39W次 1、石膏這種東西我們在生活中主要是用於穩固肢體斷裂的症狀,是一種醫學材料,但是用石膏來製作豆腐。2、石膏粉的主要成分是硫酸鈣,在製作豆腐的過程中,起的作用是使豆漿中的大豆蛋白凝結,從而製作成豆腐。豆腐中實際含的石膏成分不多,大部分隨水分流失了。 標籤: 石膏 豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/x4g284.html