可樂雞亦怎樣做
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可樂雞亦做法:
1、材料準備:雞翅若干,可樂一瓶,指天椒一支;
2、在雞翅上劃幾刀,加入薑絲,鹽,糖,醬油,蠔油,料酒,醃製中翅,
3、上鍋煎,用小火慢煎;
4、把兩邊煎至金黃色;
5、放入蒜頭,鹽,蠔油,醬油,加一點可樂,用大火煮五分鐘;
6、 把可樂慢慢加入,用小火煮三分鐘,加入指天椒,繼續慢火煮;
7、試味,用澱粉收汁,即可。
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可樂
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