可樂雞翅雞腿的簡單做法有哪幾種
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主料:可口可樂、蔥薑蒜末、雞腿。
輔料:料酒、醬油、鹽、糖、油。
步驟:
將雞腿洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。然後用鹽和料酒醃製片刻。將醃製好的雞腿放入6到7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油。將蔥薑蒜末爆香。下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,可樂和醬油比例5比1。旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃,可樂幾乎熬盡,即可出鍋。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/03xlq0.html