![肯德雞的雞翅怎麼做]( "肯德雞的雞翅怎麼做")
- 1、把雞翅解凍，否則後面會嚴重的影響口感；2、把雞腿醃製，根據自己的口味，市場上有醃製粉，醃製的時間一般為6個小時最佳；3、將雞翅放到裹粉裡360度壓一次，再抖一次，如此重複4次，最後一次不用抖，然後再往過濾好的清水中過一遍；4、開炸，一般為6到9分鐘，炸到顏色為金黃色即可。...
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![香辣雞翅怎麼醃製]( "香辣雞翅怎麼醃製")
- 食材∶雞翅，洋蔥，香菜，香葉調料∶生薑，蔥，料酒，胡椒粉，生抽，鹽步驟∶1、雞翅洗淨，瀝乾，在雞翅厚肉的地方劃上兩刀，放入一較大容器內；2、姜拍碎，洋蔥切件，蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅裡面，加入胡椒粉，香葉，料酒，少量生抽及鹽，攪拌揉搓均勻。如果喜歡重點口味還可以加入少許黑胡椒粉或者是辣椒；3...
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![簡單好吃的橙汁雞翅怎麼做]( "簡單好吃的橙汁雞翅怎麼做")
- 1、雞翅洗淨放入大碗中，加入醬油、鹽拌勻並醃製約24小時備用；2、將醃製好的雞翅的中骨取出，分別填入適量西芹條、小黃瓜條備用；3、鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180攝氏度，放入準備好的雞翅以中火炸約4分鐘撈出；4、取一平底鍋放入橙汁、細砂糖以中火煮沸，再加入炸好的雞翅煮至湯汁...
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![薑汁可樂雞翅怎麼做]( "薑汁可樂雞翅怎麼做")
- 材料：雞翅500克、可樂500克、姜、八角、油、白糖、醬油各適量，白酒、生粉各適量。做法：1、姜洗淨，一半切絲，一半切片，蔥洗淨切段；2、雞翅洗淨，用刀在翅膀表面劃開幾條口子，以便醃製時入味；3、碗中放適量的醬油、鹽、白酒、生粉、少量白糖拌勻，將雞翅放入醃製30分鐘；4、再加適量色拉油...
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![可口可樂雞翅怎麼做]( "可口可樂雞翅怎麼做")
- 1、準備原料：雞翅中12只，可樂半瓶約300ml，生抽，料酒；2、雞翅中洗淨，在表面開兩刀。姜洗淨，切一大片，改刀成絲；3、鍋內裝水燒開，倒入少許料酒，放入雞翅，焯燙五分鐘，撈出過涼；4、鍋內倒入少許油，稍熱，將雞翅擺入，小火煎炸表面變色；5、倒入少許生抽，再倒入可樂沒過雞翅；6、放入薑絲，翻動均勻，大火...
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![宿舍小鍋可以做可樂雞翅嗎]( "宿舍小鍋可以做可樂雞翅嗎")
- 做法：1、蔥切花，薑切片，蒜頭；2、雞翅根洗淨，瀝乾水，每個上劃一刀；3、油鍋煸香蔥薑蒜；4、下入瀝乾水的翅根快速翻炒，至雞翅根的皮縮緊；5、加入適量生抽；6、加入適量老抽，翻勻，讓每根翅根都裹勻醬料；7、倒入可樂，沒過翅根即可。大火燒開，小火慢慢煮；8、大概15分鐘後，嘗一下味道，如果淡，加入適量...
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![有雪碧雞翅嗎]( "有雪碧雞翅嗎")
- 一，材料：1、主料：雞翅適量。2、輔料：雪碧適量、鹽一勺、花椒粉適量、料酒適量。二，步驟：1、將雞翅洗淨控幹水分；2、撒一勺鹽、花椒粉、料酒拌勻醃20分鐘。3、將鍋加熱後向鍋內放油；4、放入醃好的雞翅煎一段時間；5、雞翅一面煎至變色時翻過來煎另一面；6、倒入雪碧沒過雞翅；7、蓋上鍋...
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![樂雞翅的做法]( "樂雞翅的做法")
- 可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳餚，不僅做法簡單，而且能挑起人的食慾，菜品種雞翅具有溫中、益氣的作用，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。材料：雞翅、蔥姜、可樂、料酒、老抽。方法：1、雞翅洗淨，蔥薑切片；2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾...
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![生抽雞翅怎麼做]( "生抽雞翅怎麼做")
- 準備材料:雞翅。調味料:生抽，料酒，蔥薑蒜，鹽，糖。做法:1、將買回的雞翅用清水沖洗乾淨；2、蔥切段，薑切片，蒜切片，準備適量料酒、生抽；3、雞翅中洗淨後用刀劃幾道，便於入味；4、倒放料酒和生抽醃製雞翅；5、炒鍋倒入適量油，下蔥薑蒜爆香；6、雞翅連同醃料一起下鍋，加適量的鹽；7、中火將雞翅燒...
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![椒鹽尖雞翅怎麼做]( "椒鹽尖雞翅怎麼做")
- 原料：雞翅尖約1斤，鹽、料酒、胡椒粉、澱粉各適量。1、把雞翅尖清洗乾淨後，正反兩面都劃上斜刀口。2、雞翅尖洗淨後，先放入開水焯出血沫。3、把雞翅尖用鹽、料酒、胡椒粉和適量澱粉一起拌勻，醃30分鐘以上讓雞翅尖充分入味。4、倒適量食用油鋪滿平底鍋，燒熱後改中火放入雞翅尖，煎...
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![蛋黃醬雞翅的做法]( "蛋黃醬雞翅的做法")
- 蛋黃醬雞翅的做法如下：1、首先把雞翅洗乾淨抓幹水分，用刀在雞翅的兩面劃兩刀，並放入鹽醃一會。2、然後放油熱鍋，煎至雞翅兩面呈金黃色，加入一點點水蓋蓋子中火焗一下。3、最後待鍋裡的水快沒的時候，放幾勺鹹蛋黃醬和雞翅拌勻即可。蛋黃醬雞翅由蛋黃醬、雞翅、鹽做的一道美食。...
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![雞翅中怎麼做好吃又簡單易學]( "雞翅中怎麼做好吃又簡單易學")
- 食材用料：雞翅中、蔥、姜、蒜、耗油、生抽、蜂蜜、鹽少許。蜜汁雞翅做法：取翅中若干洗淨，在雞翅雙面切花刀備用；起鍋入涼水燒開，將改刀的雞翅滑入開水中，待水沸騰出血水末後，撈出雞翅備用；用二勺耗油，一勺生抽，一勺蜂蜜拌均，塗抹在改花刀後的雞翅上，把雞翅塗抹均勻；入微波爐開中火燒至...
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![可樂雞翅用什麼雞翅]( "可樂雞翅用什麼雞翅")
- 可樂雞翅用發黃發乾的雞翅，用色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火鹼水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用...
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![雞翅怎樣蒸好吃又簡單]( "雞翅怎樣蒸好吃又簡單")
- 材料：雞中翅，生抽，料酒，雞精做法：1、將雞中翅用刀從中間的骨頭切開，將其一分為二，用生抽、料酒、雞精攪拌均勻，醃製10分鐘左右入味；2、在鍋中倒入油，先將雞翅倒入，炒至金黃色；3、將雞翅擺入盤中，...
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![啤酒雞翅可樂雞翅哪個好吃]( "啤酒雞翅可樂雞翅哪個好吃")
- 個人感覺啤酒雞翅好吃，根據個人口味進行判斷。啤酒雞翅好吃的做法：材料：雞全翅適量、黃酒適量、老抽適量、香菇適量、啤酒適量、老薑適量、蒜適量、蔥適量、白芝麻適量。製作步驟：1、雞全翅用黃酒、老抽拌勻醃約半小時；2、用刀在香菇上面切三、四道十字花；3、老薑一小塊、蒜半...
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![奧爾良雞翅竅門]( "奧爾良雞翅竅門")
- 1、雞翅改花刀方便入味，醃製最少半小時以上。2、推薦使用不粘平底鍋，全程中小火慢煎，如果大火，會使雞翅煎焦，那樣顏色和口感就不好了。3、油少放點，能鋪滿鍋底就好，記住是煎雞翅，而不是油炸雞翅。奧爾良雞翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐KFC店裡，帶有異域的神祕...
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![煎雞翅如何才能不濺那麼多油]( "煎雞翅如何才能不濺那麼多油")
- 少放點油，油溫低一些用平底不粘鍋就行，或者多放點油也不太會濺起來，但家庭容易浪費，剩下的油不好處理。因此，家庭如果要煎雞翅還是第一種方法，如果雞翅是醃製過的，最好儘量瀝乾醬料。另外，鍋裡鋪滿一點，也可以遮擋濺油。從食材的角度，雞肉本身比較嫩滑，除非是小火慢煎很長時間，絕不至...
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![雞翅怎樣醃好吃]( "雞翅怎樣醃好吃")
- 材料:8只雞翅、1杯可樂、醬油、糖、蔥2根切段。1、除雞翅外，所有材料混合成醃料，雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右；2、醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋，炸好的雞翅加醃料；3、置另一鍋用大火煮至磙後，轉小火再煮約半小時即可。...
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![可樂雞翅做鹹了怎麼辦]( "可樂雞翅做鹹了怎麼辦")
- 可樂雞翅做鹹了可以再新增適量的水。可樂雞翅的具體做法如下：材料：雞翅中500克、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒適量。做法：1、雞翅洗淨，在正反面都輕劃兩刀，入蔥姜、料酒水中煮沸撈出，瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱，加入所有材料暴香一下，再放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。3、倒入...
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![雞翅配什麼做才好吃]( "雞翅配什麼做才好吃")
- 雞翅配可樂做好吃。可樂雞翅製作方法：1、準備材料，薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油。2、將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以便更好入味。3、油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中。4、適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料。5、燉15分鐘，待可樂幾近熬...
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![可樂雞翅的特點哪出的]( "可樂雞翅的特點哪出的")
- 特點：味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣。這道菜的來歷有以下說法：國外有道菜是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉，雞翅、雞胸脯肉、雞腿肉等均可，此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可...
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![燒烤用的雞翅翅尖如何醃製]( "燒烤用的雞翅翅尖如何醃製")
- 做法一：主料：雞翅。輔料：五香粉、鹽、醬油、味精、葡萄酒。1、拿五香粉、醬油、葡萄酒、味精作調料，倒入裝雞翅的盆中，裹上保險膜，放入冰箱裡放2至3小時；2、第2天中午將雞翅取出，戴好塑料手套，把雞翅一個一個取出，把上面的調料擠掉；3、在雞翅的正反兩面抹上一層蜂蜜，靜置十分鐘即可醃...
- 25800
![用電餅鐺怎麼做蒜香雞翅]( "用電餅鐺怎麼做蒜香雞翅")
- 做法如下:1、把雞翅中改刀，放在碗裡用蔥、料酒、鹽、雞精醃製入味。放置20分鐘就可以；2、開始烤時把電餅鐺放油，雞翅碼放在上面，開火。同時給雞翅刷一層蜂蜜，再刷一層蠔油，再刷一層海鮮醬油。翻個兒時再刷一次調料，反覆兩次就可以了；3、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。一盤香噴...
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![紅燒雞翅怎麼做需要什麼調料]( "紅燒雞翅怎麼做需要什麼調料")
- 主料：雞翅一袋。配料：薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角，還可以加蒜。製作方法：1、把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。2、油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化起泡，泡沫消退白糖變成金黃色。3、放入洗乾淨的雞翅，中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色。4、放入一...
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![啤酒雞翅應用哪種啤酒]( "啤酒雞翅應用哪種啤酒")
- 一般來說任何啤酒都可以，但麥香型啤酒比較香。啤酒雞翅做法：1、鍋中倒入清水煮開後，放入洗淨的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘後撈出瀝乾；2、大蔥切成5釐米長的段，姜去皮切成大片。將八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中。3、鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時...
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