![什麼是龍角豆]( "什麼是龍角豆")
- 龍角豆不僅供觀賞，也是各地喜愛的蔬菜，味美而富於營養；藥用則有補胃下氣、健脾利水的功效。也是陽臺綠化的好材料。紅花菜豆又名多花菜豆、荷包豆、龍角豆，是豆科菜豆屬的多年生草本植物，纏繞莖，長可達5-7米。羽狀三出複葉，互生，頂生小葉卵形，側生小葉斜卵形，葉形不對稱，小葉全緣。...
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![龍角豆孕婦可以吃嗎]( "龍角豆孕婦可以吃嗎")
- 龍角豆孕婦可以吃，懷孕期間多吃蔬菜，多吃水果是有好處的。平時飲食上可以多吃一些蛋白質的食物，孕早期胚胎的生長髮育、母體組織的增大都需要蛋白質，是胚胎髮育的關鍵時期，此時蛋白質、氨基酸缺乏或者是供應不足，容易導致胎兒生長緩慢。...
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![炒豆角如何讓豆角進味]( "炒豆角如何讓豆角進味")
- 嫩豆角250克，雞蛋1個、青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、麵粉各30克；豆角切成6釐米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋裡，汆至斷生即撈出；麵粉、澱粉放入碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊；淨鍋上火，注入色拉油燒至七成熱，把豆角掛勻雞蛋糊以後，逐根放入...
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![豇豆角燉土豆]( "豇豆角燉土豆")
- 材料：豇豆角、土豆、蔥花、蠔油、生抽、大粒鹽、雞精。做法：1、將豇豆角洗淨切段，用開水焯一下，然後放入涼水浸泡2分鐘，土豆切條備用；2、鍋燒熱，放油，蔥花，蠔油和生抽炒出香味；3、鍋內放豇豆角煸炒，然後放入土豆條，翻炒均勻放一手勺清水燉制；4、放入適量大粒鹽和雞精繼續燉5分鐘，等到土...
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![豆角做法]( "豆角做法")
- 一、豆角炒豬肉。1、準備食材：豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、薑片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。2、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。3、放入花椒，倒入豬肉片，翻炒至變色。4、倒入豆角，翻炒均勻。5、放入豆瓣醬、生抽...
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![豌豆豆角算豆製品嗎]( "豌豆豆角算豆製品嗎")
- 豌豆、豆角可以算為豆製品。豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。中國是大豆的故鄉，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆製品的國家。幾千年來，漢族勞動人民...
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![炒豆角 怎麼做炒豆角]( "炒豆角 怎麼做炒豆角")
- 1、主料：250克的嫩豆角，雞蛋一個。2、輔料：青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、麵粉各30克。3、豆角切成6釐米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋裡，氽至斷生即撈出；麵粉、澱粉放入碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊。4、淨鍋上火，注入色拉油燒至七成熱，把...
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![原角龍有角嗎]( "原角龍有角嗎")
- 原角龍屬於原角龍科，是一群早期角龍類版。不像晚期的角龍類恐龍權，原角龍缺乏發展良好的角狀物，且擁有一些原始特徵。原角龍是白堊紀晚期生活在我國華北及蒙古人民共和國一帶的一種小型的四足行走的恐龍，是鸚鵡嘴龍向角龍演化的中間型別。體長1到2米，其模樣介於鸚鵡嘴龍和角龍...
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![豆角種類]( "豆角種類")
- 白不老，蛇豆，四季豆，豇豆，油豆角，扁豆，貓耳豆等。白不老：白不老是一種超級大型的豆角，主要呈現為青白色，美味可口，在烹調中廣泛運用，而且還含有豐富的營養價值。蛇豆：蛇豆也是豆角中的一種，因為植株形狀比較像蛇形，由此得名，含有豐富的礦物鹽類，蛋白質，水分，粗纖維等營養物質。四季豆：四季豆...
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![麻醬豆角豆角焯水多久]( "麻醬豆角豆角焯水多久")
- 麻醬豆角焯水不需要很久，幾分鐘就可以了。其實煮沸後，可以直接撈出，特別是當蔬菜焯完水時，它們特別容易變色和變黑。有一個小技巧，就是焯水時可以在水中加鹽，這樣蔬菜更綠，更柔軟涼爽，之後也不會變黑。麻醬豆角的做法步驟：1、買豆子的時候，檢查一下，檢查是否有蟲眼，然後用淡鹽水浸泡，...
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![乾煸豆角用的是哪種豆角]( "乾煸豆角用的是哪種豆角")
- 乾煸豆角用的是四季豆作為主要食材。以醬油、香油、味精、醋作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣、色澤嫩綠、口感脆嫩、營養豐富。四季豆中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、多種氨基酸、微量元素等營養成分。挑選優質的四季豆的技巧：1、看顏色：鮮嫩的四季豆通...
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![紅色豆角是什麼豆角]( "紅色豆角是什麼豆角")
- 紅色豆角和綠豆角是屬於四季豆。四季豆的豆莢瘦長、圓潤、果肉厚、顏色呈嫩綠色。四季豆主要是食用豆莢，因此它的表面光滑、豆粒不飽滿的時候是最佳的食用時間，可以用來炒制、燜制、乾煸等。...
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![豆角土豆的做法]( "豆角土豆的做法")
- 1、材料：豆角400克，土豆100克。調料：色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克。2、將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成小塊裝入盤中待用，蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻，將豆角土豆燒至斷生。4、加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會...
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![龍有角嗎]( "龍有角嗎")
- 中國古代稱頭上沒有角的龍叫螭。螭（chī）或螭首，是古代中國上古神話傳說中的龍生九子之一，屬於一種沒有角的龍。在中國古建築或器物、工藝品上常用它的形狀作裝飾，嘴大、肚子能容納很多水，在建築中多用於排水口的裝飾，稱為螭首散水。盤螭，則是他兩兩盤卷的樣子。...
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![豇豆是豆角嗎]( "豇豆是豆角嗎")
- 豇豆是豆角。豇豆在部分地方直接被叫做豆角，在有的地方為了和傳統豆角區別，叫豇豆為長豆角，豇豆是豆角的一種，而豆角卻不一定是豇豆。豇豆和豆角的區別豇豆是豆角的一種，這裡說下豇豆和短豆角的區別。豇豆：豇豆比較長，一般在夏季成熟，適合鮮炒，也適合做醃菜，以脆嫩的食用最佳，帶莢食...
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![四季豆是豆角嗎]( "四季豆是豆角嗎")
- 四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角，在四川叫做四季豆等，是餐桌上的常見蔬菜之一。豆角是各種豆科植物果實的統稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產的蔬菜...
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![龍豆角炒不熟有毒嗎]( "龍豆角炒不熟有毒嗎")
- 龍豆角炒不熟有毒，龍豆角含有一種毒蛋白,叫凝集素,具有血細胞凝集作用。龍豆角(又名蛇瓜、蛇豆)屬葫蘆科，原產印度。新型的蔬菜品種，味甜，每條豆角長3-5尺，重5斤左右，每株結果實20-30斤，畝產一萬斤以上。...
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![十八豆角長豆角的做法]( "十八豆角長豆角的做法")
- 十八豆角長豆角的做法：1、準備好長豆角，把豆角洗乾淨，瀝乾水分。2、用手把豆角折斷，差不多的長度就好。3、大蒜切成碎備用。4、鍋裡放水煮開，加點鹽，把豆角放鍋裡焯水。放鹽可以使豆角煮後不變顏色。5、豆角煮熟後，倒出瀝乾水。6、炒鍋裡放油燒熱，下豆角翻炒。加適量鹽炒勻。7、...
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![幹豆角用什麼樣的豆角]( "幹豆角用什麼樣的豆角")
- 幹豆角要用選用豇豆和寬四季豆兩種豆角。幹豆角，又叫脫水豆角，經過高溫煮熟後，晾晒乾或者烘乾，晒乾後成品為黑色，易碎。製作過程：1、將採摘的豆角用清水冼乾淨，豆角越嫩越好。2、放入開水鍋裡煮3至4分鐘。3、將煮好的豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是晒乾（烘乾）。4、晒乾後一紮...
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![老豆角能晒乾豆角嗎]( "老豆角能晒乾豆角嗎")
- 老豆角不能晒乾，晒乾豆角應該選新鮮的豆角。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好。豆角是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地...
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![綠豆是不是豆角]( "綠豆是不是豆角")
- 綠豆：屬於豆科，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭...
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![豆角屬於豆類嗎]( "豆角屬於豆類嗎")
- 豆角是屬於豆類。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，是薔薇亞科裡面的豆科植物。豆角為一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀，莖近無毛。豆角，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。...
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![豆角怎麼做好吃乾煸豆角]( "豆角怎麼做好吃乾煸豆角")
- 1、準備好用料。主料：豆角400克。調料：食鹽2分之1茶匙，味精少許，姜2片，蒜1頭，花椒30粒，幹辣椒5個，植物油2湯匙，蝦籽醬油2茶匙。2、豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分鐘，換水清洗乾淨，然後再摘6至7釐米同樣大小的小段。3、鍋裡倒入比平時炒菜多一些的油，丟入花椒粒爆香。4、撈出花椒...
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![扁豆是豆角嗎]( "扁豆是豆角嗎")
- 扁豆不是豆角的原因：1、扁豆是一年生草本植物，而豆角，又叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜，含有各種維生素和礦物質等；2、扁豆，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎；而豆角的嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡；3、扁豆種子白色或紫黑色，嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥；豆角...
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![土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法]( "土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法")
- 1、豆角洗淨擇好，折成段；土豆洗淨去皮切塊；五花肉洗淨切塊；蔥切段，姜切塊。2、鍋裡放油，燒熱（不能等到冒煙），放蔥姜熗鍋，放肉炒香。3、放豆角翻炒（最好多炒一會，豆角的皮有變化即可），倒醬油（適量）。4、加土豆繼續翻炒，加雞精，等到豆角、土豆都沾過油，顏色明亮後加鹽，稍微翻炒下加水，即將沒過菜...
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