玉米麵煎餅怎麼和麵

玉米麵煎餅和麵需要準備食材：玉米麵300g、小麥麵粉200g、水250g、酵母5g。共分為5個步驟，以下是玉米麵煎餅和麵的詳細操作：

操作/步驟

1、玉米麵加入麵包機

玉米麵和小麥麵粉一起加入麵包機桶內。

2、酵母溫水化開

酵母用溫水化開。

3、倒入酵母水和麵

將酵母水倒入麵粉中，啟動和麵程式和成光滑的麵糰。

4、發酵至兩倍大

發酵至兩倍大。

5、揉勻排氣即可

重新揉勻排氣即可。