煎餅怎麼和麵糊
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煎餅怎麼和麵糊共4個步驟,需要準備白麵、玉米麵、豆麵,以下是煎餅怎麼和麵糊的具體操作步驟:
操作/步驟
1、混合攪拌
將白麵、玉米麵、豆麵、鹽混合均勻。
2、加水靜置
加入適量水,靜置半個小時。
3、攤開成圓
電餅鐺上塗一層薄油,將麵糊均勻的攤開成一個圓形。
4、反覆翻面
反覆翻面幾次,直到最後煎餅果子變硬、變脆,即可對摺取出。
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