青椒裡面放肉餡是什麼菜怎麼做
- 經驗
- 關注:1.35W次
青椒裡面放肉餡的菜是青椒塞肉;
青椒塞肉的做法:
主料:青椒、豬肉糜;
調料:蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精、生粉、糖適量、油適量;
1、將肉糜用雞蛋,蔥、姜切碎,料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方向攪拌;
2、將青椒去心洗淨,把拌好的肉餡塞在青椒內;
3、鍋中放油,將青椒入油鍋略煎,放醬油、鹽、糖、水燒沸,轉中小火燜燒8分鐘出鍋即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/lr152j.html