包子肉餡裡放甜麵醬起什麼作用

包子餡放入甜麵醬起到調節包子味道的作用，讓包子口感更美味。

甜麵醬用法:

炒菜時調味。炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，會讓味道更加美味；沾生菜吃。大蔥、苦菜、生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚；做炸醬用。炸醬麵好吃，最關鍵的在於炸醬，而炸醬就是用甜麵醬做成的；包子調餡用。做韭菜肉包子、冬瓜包子時，都很適合放甜麵醬；燉肉著色用。甜麵醬也有上色的作用，可以使燉出的肉顏色更鮮豔。