雞蛋煎麵包片的家常做法

材料主料：法式麵包棒4片、雞蛋1粒。

輔料：油適量、麵包糠適量。

1、法式麵包棒一根，斜切出稍厚的4片；

2、雞蛋打散，攪拌均勻；

3、用筷子夾住麵包片，兩面裹一層蛋液；

4、鍋燒熱，放少許油，將裹了蛋液的麵包排入煎；

5、煎好一面，再翻面煎另一面；

6、放入盤中，再撒一層面包糠在麵包片上。

小貼士：

裹蛋液來煎不易粘鍋；麵包儘量切厚片，煎好後很有咬勁。