![雞胸肉有脂肪嗎]( "雞胸肉有脂肪嗎")
- 雞胸肉有少許脂肪，但是含量不高。根據多數實驗研究，雞胸肉的蛋白質含量能夠達到百分之97，而脂肪含量在百分之3左右。雞胸肉因為高蛋白質低脂肪的這個特性可以作為增加肌肉減肥人群的食物之一。而且雞胸肉含有較多的磷脂，可以作為人們磷脂攝入的來源之一。但是不管是平常人還...
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![雞胸肉烤箱烤多久]( "雞胸肉烤箱烤多久")
- 雞胸肉烤箱烤15分鐘左右。烤箱180度預熱，把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中，或其他可用於烤箱的容器，然後切換燒烤模式烤制即可。具體烤制時間需要根據雞胸肉的大小以及厚度等方面來略微調整，另外烤箱的溫度不能過高，否則會導致雞胸肉表面快速脫水，口感變硬。...
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![雞胸肉炒西蘭花的做法]( "雞胸肉炒西蘭花的做法")
- 1、把西蘭花切好，放入鹽水中浸泡洗乾淨。2、雞胸肉洗淨切小塊。3、熱鍋放油，先放入幹辣椒翻炒，再放入雞胸肉翻炒片刻。4、然後放入西蘭花翻炒片刻，加入適量的鹽，醬油和雞精調味。5、炒熟後，將雞胸肉炒西蘭花裝盤即可。西蘭花，又名花椰菜（學名：ytisL.），是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬...
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![減肥雞胸肉丸怎麼吃]( "減肥雞胸肉丸怎麼吃")
- 1、雞胸肉用鹽、生抽、耗油、味精、雞精、胡椒粉、花椒粉、姜水。2、綠色的丸子：綠色蔬菜打成泥，和等量的雞肉陷打餡，用廚師機攪拌了十分鐘。3、白色的是銀耳和麻山藥，蔬菜肉都是1:1的比例。4、肉餡攪拌好，燒一鍋水，到微滾的狀態關小火，左手待一次性手套擠丸子，右手拿勺把丸子舀...
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![雞胸肉黏糊糊的怎麼回事]( "雞胸肉黏糊糊的怎麼回事")
- 雞胸肉黏糊糊表明肉質已經變質了，不可以再吃了。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。由於雞肉水分較多，容易發生變質。如果需要長時間的儲存，則建議先擦去雞肉表面的水分，剔去雞胸肉中的筋膜...
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![爆炒雞胸肉 爆炒雞胸肉做法]( "爆炒雞胸肉 爆炒雞胸肉做法")
- 1、準備好雞胸肉，紅辣椒和綠辣椒。2、雞胸肉切塊，紅綠辣椒去籽切小塊。3、將雞胸肉放入盆中，加入鹽，玉米澱粉和蛋清抓勻，醃製20分鐘。4、鍋裡放入少許油，放入紅綠辣椒翻炒。5、然後加入少許鹽翻炒入味，盛出。6、鍋裡放入少許油，放入雞胸肉丁。7、將雞胸肉炒白，噴點料酒。8、然後放...
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![雞胸肉的熱量是多少卡]( "雞胸肉的熱量是多少卡")
- 1塊雞胸脯肉(120克)熱量：160大卡；半塊雞胸脯肉(60克)熱量：80大卡。雞胸肉介紹：雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含...
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![如何讓水煮雞胸肉不柴]( "如何讓水煮雞胸肉不柴")
- 將雞胸肉用少許鹽巴和胡椒醃過，再拌入一點橄欖油，會讓雞胸肉表面形成保護膜，能夠防止水分流失，烹飪過後會保持溼潤口感。烹飪的時候用小木槌把雞胸肉砸到略平，用鹽和胡椒調味。裹上面粉，把多餘的麵粉晃掉，在平底煎鍋裡放油，融化兩勺黃油，把雞胸肉放入熱油中兩面各煎五分鐘。（金黃色...
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![雞胸肉怎麼剝筋膜]( "雞胸肉怎麼剝筋膜")
- 雞胸肉剝筋膜，首先把雞肉泡洗乾淨後﹐從中間片開﹐把有筋的地方統統切掉﹐然後用刀再刮﹐這樣就很容易去除筋膜了。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用...
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![雞胸肉蛋白質含量多少]( "雞胸肉蛋白質含量多少")
- 每100克雞胸肉含蛋白質：24.37克，雞胸肉的蛋白質含量為24.37%。雞胸肉總卡路里：133大卡，脂肪總量：3.25克，多不飽和脂肪酸：0.55克，單不飽和脂肪酸：1.04克，膽固醇：58毫克，鈉鹽：33毫克。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營...
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![可以給貓吃生的雞胸肉嗎]( "可以給貓吃生的雞胸肉嗎")
- 貓咪可以吃生的雞胸肉，生雞肉的營養很高，還能給貓咪起到清潔牙齒的作用。貓咪吃生雞肉時，一定要給它定期進行驅蟲，以免生雞肉含有寄生蟲，對貓咪造成感染。給貓咪吃的生雞肉，要選擇正規渠道購買的，或專門給寵物吃的雞肉。生肉裡的微量元素很豐富，許多貓骨子裡也喜歡吃肉，每次吃生雞...
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![冰凍雞胸肉有營養嗎]( "冰凍雞胸肉有營養嗎")
- 1、有損失，任何的東西都是新鮮的比冰凍的好，因為食物在儲存中營養素都會流失，冰凍比保鮮流失更多，且在解凍時會導致一些水溶性營養素的流失，所以有時間，有條件還是儘量的吃新鮮的食物。2、被凍成冰塊就相當於被開水煮過一樣營養大大的流失，雖然還有營養，但和原先的不能相比。...
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![為什麼雞胸肉會有熒光綠]( "為什麼雞胸肉會有熒光綠")
- 應該是一種“光柵”效果，有時候切得很整齊的豬肉也會泛藍光。由緻密的肌肉纖維，整齊切口，半透明組織，光線在折射，衍射效果下，出現一種“類似熒光”的光澤。貓眼石，甲蟲的漂亮外殼同理，是肉纖維切面的不光滑導致的一種光學現象。這種現象不作為判斷新鮮與否的標準，放心食用。...
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![冷凍雞胸肉能儲存多久]( "冷凍雞胸肉能儲存多久")
- 冷凍雞胸肉能儲存一年。雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年，魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，保質期為6個月。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中易受到細菌汙染，原料很難保證新鮮。冷凍肉的存放時間即與儲存溫度有關，還...
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![烤雞胸肉要多久]( "烤雞胸肉要多久")
- 烤箱預熱10分鐘，177度上下火烤制30分鐘。不同菜譜的烤雞胸可能會要求不一樣的烘烤溫度和烹調時間。烹調雞胸前，確定烤箱溫度和烹調時間。烤雞胸需要適溫慢烤；烤箱溫度過高會讓雞肉表層快速脫水煮熟，整塊雞肉就會變得又乾又硬。雞胸肉：雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞...
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![雞胸肉餅的做法]( "雞胸肉餅的做法")
- 1、將木耳胡蘿蔔青椒甘藍切丁備用2、將雞胸攪碎兩者放在一起加入鹽和雞精攪拌均勻3、將攪拌均勻的雞胸肉和青菜用勺子均勻的壓在盤子裡4、鍋里加入水放入蒸格將盤裝雞胸放入等開鍋15分鐘後即熟...
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![空氣炸鍋雞胸肉100克有多少]( "空氣炸鍋雞胸肉100克有多少")
- 空氣炸鍋雞胸肉100克有100克。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。100g雞肉含有水分74.2克、蛋白質21.5克、脂肪2.5克、糖0.7克、鈣11毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.09毫克、尼克酸8.0毫克、維生素C-、維生素A-、灰分1.1...
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![100克雞胸肉蛋白質含量]( "100克雞胸肉蛋白質含量")
- 100克雞胸肉大約含22克蛋白質。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉是一種低熱量，低碳水化合物，但是卻營養豐富的肉類，每100克雞胸肉大約含有74克的水分，22克的蛋白質，13毫克的鈣，190毫...
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![晚上可以吃雞胸肉嗎]( "晚上可以吃雞胸肉嗎")
- 晚上可以適當的吃一點雞胸肉，雞胸肉的熱量，100克大概在170卡左右熱量並不高，但是要避免暴飲暴食，晚餐儘量選擇一些容易消化吸收的食物，以免消化不良，熱量轉化為脂肪堆積在體內引起肥胖。晚上九點鐘以後儘量不要進食，也不要大量的喝水，以免導致晚間尿頻，影響休息，晚上可以適當的做一...
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![雞胸肉蒸多久能熟]( "雞胸肉蒸多久能熟")
- 雞胸肉蒸15到18分鐘左右能熟。視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，越大的雞，需要蒸越久。蒸雞肉一定要把握好時間，蒸的時間不能太久，否則雞肉不嫩，但是時間短了雞肉又蒸不熟。健身雞胸肉蒸多久最嫩健身的雞胸肉蒸的時間和...
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![雞胸肉怎麼做才香]( "雞胸肉怎麼做才香")
- 1、技巧一，雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉，雖然很嫩，但是如何處理不當，也就是在烹製的過程中做的不對頭，那麼就會成為雞身上最老的一塊肉，這是為什麼呢，因為雞胸含水量非常大，所以很嫩，但是如果操作不當，在烹製過程中火候不對，那麼雞胸中的水分會大量流失，眾所周知，肉嫩不嫩主要就是其...
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![雞胸肉能做過油肉嗎]( "雞胸肉能做過油肉嗎")
- 雞胸肉能做過油肉步驟如下：雞胸肉，橫放在砧板上切成長帶片；土豆胡蘿蔔去皮切丁，青椒和洋蔥也切成小丁，雞胸肉切丁，用橄欖油和黑胡椒拌勻；鍋燒熱放入適量橄欖油，放入土豆丁煸炒，煸炒到土豆表面變的微黃盛出；放入胡蘿蔔煸炒，炒好胡蘿蔔盛出；炒鍋上旺火，放入豬油燒五成熱時下入浸好的肉片...
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![雞胸肉丸子做法]( "雞胸肉丸子做法")
- 一、雞胸肉丸子湯。1、準備食材：雞胸肉、胡蘿蔔、香菇、雞蛋、蠔油、鹽、姜粉、十三香、青椒。2、把胡蘿蔔、香菇、青椒、雞胸肉剁碎備用。3、將所有的配料，調料放入盆中，攪拌均勻。4、水燒開後下丸子，開小火。5、定型後開大火，煮沸撈出即可。二、烤雞胸肉丸子。1、準備食材：雞...
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![雞柳是雞胸肉嗎]( "雞柳是雞胸肉嗎")
- 雞柳是雞胸肉，雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃，在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名，是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉，肉質細...
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![吃雞胸肉會長肌肉嗎]( "吃雞胸肉會長肌肉嗎")
- 看樣子你想長肌肉啊.給你說吧~肌肉主要成分是蛋白質.想要短時間內長肌肉的話,需要高強度的鍛鍊,直至乳酸過多,你鍛鍊的部位軟的幾乎不能動了.(要注意安全啊.)飲食方面,還可以多補充鈣,還有,一定多吃蛋.蛋黃吃不下,就多吃蛋白...想快速長肌肉,就忍了吧...(這個都不是非常...
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知知館
