健身沙拉的做法
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1、先製作油醋沙拉汁
2、所有沙拉汁食材倒進乾淨的果醬罐,如果做好後需冷藏分幾次食用的,最好用沸水先消毒。
3、擰好蓋子,使勁搖,一直搖到看不見油星即乳化狀態即可。
4、切蔬菜:處理乾淨後按照自己喜歡的形狀切絲或切塊;切水煮蛋取蛋白部分。全部放進大沙拉碗裡。
5、按口味適量淋上油醋沙拉汁,拌勻,用夾子夾到碟子裡,再將全麥麵包片烤一烤,切粒,撒上,即可享用。剩下的油醋汁可以冷藏起來一週內食用。
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