什麼人不能吃醋泡雞蛋

對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。