醃製的臘鵝怎麼做好吃

醃製的臘鵝怎麼做好吃共有五步。臘鵝可以做香菇臘鵝燜飯、臘鵝燜土豆、白菜臘鵝粉絲湯。以下是白菜臘鵝粉絲湯等的具體操作步驟：

操作/步驟

1、倒油

鍋中倒入底油加熱，放入蔥、姜、蒜爆香。

2、翻炒均勻

放入白菜、臘鵝翻炒均勻。

3、新增清水

新增適量清水大火燉。

4、放胡蘿蔔

白菜燉至七成熟放入胡蘿蔔一起燉。

5、調味

臘鵝燉至九成熟放入提前煮好的粉絲中小火煮至熟透，放入木耳，鹽、味精調味，撒上香菜即可。