什麼叫查幹湖頭魚

查幹湖冬捕當天出網的第一尾魚。水域面積420平方公里的查幹湖位於松原市的前郭爾羅斯蒙古族自治縣，夏天綠波盪漾，冬季則一片雪原，湖中鑿冰捕魚是富有當地特色的傳統習俗。魚網撒下冰窟窿裡，最少都有上萬公斤的鮮魚躍出冰面，最大的魚有35公斤以上，偌大的冰面上鮮魚跳動，魚堆如山，場面奇特壯觀。