蔥油拌麵用大蔥行嗎

蔥油拌麵大蔥版的做法：

1、大蔥切絲。

2、生抽，老抽，耗油，白糖調在一起。

3、熱鍋涼油，待油開始冒煙，轉小火，加入大蔥絲，慢慢熬成蔥油，等蔥變軟，顏色變深。

4、加入步驟2調的汁兒，中火熬到冒泡即可關火，不停攪拌。

5、拌入麵條即可。