肉條怎麼做好吃炒肉條的家常做法

主料：澱粉、肉。

輔料：姜、蒜、花椒、雞蛋。

步驟：

1、把肉切片；

2、在澱粉中打入雞蛋；

3、將肉和澱粉和在一起；

4、將和好的澱粉和肉倒入鍋中；

5、炸至兩面金黃色；

6、將炸好的麵粉和肉切成條；

7、鍋中倒入油和調料；

8、放入切好的肉；

9、加入蔥花炒熟即可。