市場買的麻辣粉的家常做法
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麻辣粉家常做法如下:
原料:粉條半斤,青菜兩支,蒜蓉適量,蔥花少許,火鍋底料一塊,醬油、醋、花椒粉、雞精適量。
做法:
1、向碗中倒入熱水,泡發粉條;
2、將蒜蓉、蔥花等調料拌勻;
3、往鍋中加入火鍋底料,用油稍加翻炒;
4、加入適量水,燒開;
5、舀出適量湯加入調好醬料的碗中;
6、待水開後下入粉條,等待再次水開後加入青菜;
7、稍煮即可出鍋,與醬料拌勻食用。
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