海蓬菜蓬菜是什麼菜長什麼樣阿

海蓬菜是生長在海灘、鹽鹼灘塗沙地，青島地區特產的一種野菜，有梗無葉的綠色植物，生長期約220天，其中有50至60天可以保持青嫩鮮綠枝莖。海蓬菜中富含維生素C，還含有18種氨基酸，是有益人體的綠色保健食品。一般在春夏交替季節數量較多，當地居民用海蓬菜包餃子、包包子，營養豐富，味道鮮美。