![海莧子怎麼吃]( "海莧子怎麼吃")
- 材料：大白菜、胡蘿蔔、鵪鶉蛋、香菇、豬肉、海莧子，蔥薑蒜。做法：1、將香菇洗淨，切好，冷凍儲存，莧子洗淨冷凍儲存。2、鵪鶉蛋煮熟去皮。3、炒的時候放油，待油熱，放入蔥花，蒜，姜，翻炒肉丁，變粉色後放入白菜，翻炒，稍後放入菜葉，添湯，加鹽，將鵪鶉蛋及冷凍的香菇和莧子倒入，蓋鍋蓋，大火燉，待莧子...
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![莧菜包含有機白米莧菜嗎]( "莧菜包含有機白米莧菜嗎")
- 莧菜包含有機白米莧菜。上海人把莧菜叫做白莧，而白米莧菜其實就是青莧，屬於莧菜中的一種，有機白米莧菜葉片更厚、根莖粗大，營養價值也相當更高一些。有機白米莧菜烹飪簡單，可清炒、涼拌、做湯，味道極其鮮美，夏天食用起來非常的爽口，是大眾很喜歡的一道菜。...
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![米莧怎麼炒]( "米莧怎麼炒")
- 用料：米莧1把、大蒜數瓣、鹽、油適量。1、選新鮮米莧一把。2、去根，摘洗乾淨。3、大蒜數瓣，用刀拍碎。4、鍋內加油，把蒜小火炸成金黃色。5、下米莧翻炒，加點鹽調味。6、炒熟即可裝盤。莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產我國，長江...
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![紅莧菜怎麼炒]( "紅莧菜怎麼炒")
- 用料：紅莧菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、鹽2克。1、紅莧菜摘掉根鬚。2、放洗菜的水槽裡沖泡10分鐘後撈出瀝乾水分。3、蒜米去皮切成小顆粒。4、燒熱油鍋，放入食用油和蒜泥煸出香味。5、放入紅莧菜大火翻炒，建議用深的鐵鍋，這樣容易翻炒均勻。6、紅莧菜翻炒到體積縮小，加入鹽...
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![怎麼吃莧菜]( "怎麼吃莧菜")
- 怎麼吃莧菜共有5步。可做蒜末莧菜、莧菜疙瘩湯、上湯莧菜等。準備食材：莧菜、蒜、鹽、糖、雞精。以下是蒜末莧菜的具體操作步驟：操作/步驟1、莧菜洗淨莧菜清洗乾淨備用。2、蒜切末蒜切成末備用。3、熱油爆香蒜末熱鍋燒油，放入蒜末爆香。4、加入調料炒莧菜放入莧菜，加入鹽、糖...
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![莧怎麼讀]( "莧怎麼讀")
- xiàn。部首艹，上下結構，筆順一丨丨丨フノフ。莧指莧菜，一年生草本植物，葉子為葉綠色、深紫色或綠色間紫色，嫩莖及葉供食用。組詞：馬齒莧、莧菹、馬莧、野莧、藜莧、莧陸、白莧、鼠齒莧、姜莧方。漢字，又稱中文、中國字，別稱方塊字，是漢語的記錄符號，屬於表意文字的詞素音節...
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![莧菜能生吃嗎]( "莧菜能生吃嗎")
- 莧菜能生吃，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，莧菜，一年生草本，高80到150釐米，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛，莧菜葉片卵形、菱狀卵形或披針形，喜溫暖，較耐熱，生長適溫23到27度，20度以下生長緩慢，10度以下種子發芽困難。要求土壤溼潤，但不耐澇，對空氣溼度要...
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![紅莧實是不是紅莧菜的種子]( "紅莧實是不是紅莧菜的種子")
- 紅莧實是紅莧菜的種子，為農家品種。紅莧菜葉片卵圓形，長約15釐米、寬7釐米；葉面微皺，葉先端銳尖。莖直立，分枝較多，紫紅色；葉柄淡紫色；產量較高。紅莧菜營養豐富，含有豐富的鐵、鈣和維生素K等。種子是裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經過傳粉受精形成。種子一般由種皮、胚...
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![如何挑選莧菜]( "如何挑選莧菜")
- 1、帶泥的耐儲存。根上帶泥的莧菜比較新鮮，也更耐儲存。水洗過的莧菜雖然看著比較乾淨，但不易儲存，買回家後最好當天食用。2、葉片顏色深的有營養。葉片顏色深的，多是種植在露天環境中的，這種莧菜葉片比較厚，口感偏老，但營養素密度高。值得注意的是，莧菜葉子大小並不是判斷口感老...
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![馬齒莧怎麼養]( "馬齒莧怎麼養")
- 1、採種：馬齒莧蒴果9月中、下旬成熟。不要等蒴果乾裂再採收。採回的蒴果在陽光下攤晒，果殼開裂後，種於即散落出來。種子收集後，再在烈日下翻晒3天，使種子乾透。2、做床施肥整地：做床地點要避免低窪水溼。在整地時，施細廄肥作基肥，每公頃37500千克，翻入地下20釐米。東西向做床，床寬8...
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![莧菜怎麼做]( "莧菜怎麼做")
- 用料：莧菜250克、油適量、鹽2克、大蒜3瓣。1、大蒜去皮後用刀拍扁。2、莧菜用清水洗淨。3、鍋中倒油，中大火將油燒熱後放入大蒜煸香。4、將莧菜放入煸炒。5、調入鹽，翻炒至莧菜軟榻即可關火，盛出後便可享用。莧菜又名青香莧、紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年...
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![莧怎麼讀 莧怎麼讀法]( "莧怎麼讀 莧怎麼讀法")
- 莧，漢語漢字，讀音為xiàn，是莧屬植物的泛稱。莧，別名雁來紅、三色莧等，一年生草本植物。植株高可達150釐米，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。原產印度，分佈於亞洲南部、中亞、日本等地，我國各地均有栽培。莧喜溫暖氣候，耐熱力強，不耐寒冷，具有一定的抗旱能力。它的根、果實及...
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![米莧怎麼燒]( "米莧怎麼燒")
- 米莧可做成炒米莧、水煮米莧、蒜炒米莧等食用。以蒜炒米莧為例，共分為3步，需準備的食材有莧菜、鹽、蒜、食用油。以下是製作蒜炒米莧的詳細步驟：操作/步驟1、處理食材米莧摘去黃葉清洗乾淨，蒜去皮拍碎。2、翻炒鍋熱倒油，下入蒜爆香，倒入米莧翻炒。3、出鍋炒至斷生加入食鹽，翻炒...
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![馬齒莧樹馬齒莧樹怎麼養才開花]( "馬齒莧樹馬齒莧樹怎麼養才開花")
- 1、馬齒莧樹需要的肥力是比較大的，生長期間每半個月就要施肥一次，一般腐熟的稀薄液肥或者是複合肥就足夠了。冬季植物的生長速度減緩，要減少或停止施肥；2.馬齒莧樹盆栽翻盆是比較重要的，這大概是每隔2到3年就可以翻盆一次。翻盆的時候要注意盆土選用中等肥力且排水性良好的沙...
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![土莧菜怎麼做]( "土莧菜怎麼做")
- 1、莧菜去根部，洗乾淨瀝水備用。2、熱鍋倒油，放入菜翻炒。3、放入鹽調味。4、在翻炒一會就可以出鍋了。...
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![馬莧菜怎麼吃]( "馬莧菜怎麼吃")
- 馬莧菜可以做成涼拌魔芋馬莧菜、清蒸馬莧菜、炒馬莧菜等美食。以下是炒馬莧菜的做法，需要的食材有：大蒜適量、馬莧菜適量、鹽適量、糖適量、味精適量。炒馬莧菜的具體操作步驟如下：操作/步驟1、處理莧菜莧菜洗淨，將根和葉分開裝籃，蒜切好備用。2、炒蒜熱鍋燒油，開大火，將蒜倒入...
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![野莧菜怎麼吃]( "野莧菜怎麼吃")
- 野莧菜等莧屬植物的嫩莖葉，採集嫩莖葉入沸水鍋焯後，撈出清水洗淨，可製成多種菜看。野莧為一年生草本植物，約50cm高，葉子為互生，莖直立，一年到頭都會開花，綠色的小花為雌雄同株，穗狀花序，頂生或腋生，所結的果實為胞果，為薄膜包住的黑色果實。營養價值：鮮莖葉含粗蛋白質5、5%，含有胡蘿蔔...
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![莧菜做法 莧菜做法介紹]( "莧菜做法 莧菜做法介紹")
- 1、將莧菜清洗乾淨，然後切除根部，如果為了口感更好一些，可以手動摘取一些比較鮮嫩的莧菜葉，不要莧菜杆。將莧菜清洗乾淨備用。2、清洗好電磁爐，加熱去除水漬，然後往鍋內加入適量的油，放入前面準備好的蒜頭和生薑，爆香一會，稍微搖晃一下炒鍋，讓油均勻沾染鍋底。3、放入前面清洗乾淨...
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![馬齒莧是什麼]( "馬齒莧是什麼")
- 1、馬齒莧（學名：PortulacaoleraceaL.）：為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。花無梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花葯黃色；子房無毛。蒴果卵球形...
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![莧菜怎麼洗摘]( "莧菜怎麼洗摘")
- 1、小蘇打水浸泡：先將莧菜沖洗乾淨後加入到清水中浸泡，水中可以加入適量的小蘇打粉，然後浸泡十五分鐘後撈出用清水沖洗乾淨後瀝乾使用，這種方法清洗的莧菜基本上就很乾淨了。2、鹽水浸泡：將水中加入適量的食鹽攪拌均勻後將洗淨的莧菜加入其中浸泡半小時後撈出用清水沖洗乾淨，然...
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![紅莧菜做法 紅莧菜做法介紹]( "紅莧菜做法 紅莧菜做法介紹")
- 1、準備好一把紅莧菜，將其摘斷之後，清洗乾淨備用。2、準備好兩三個紅辣椒備用。3、蒜米去皮後，用刀背拍碎備用。4、鍋中加入少許的開水，水開之後，加入少許的食鹽和蒜米，繼續燒開備用。5、等鍋中的水二次燒開之後，加入兩勺花生油，將紅莧菜倒入鍋中，加入紅辣椒快速翻炒幾下，紅莧菜全...
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![柳葉紅莧菜與花紅莧菜的區別]( "柳葉紅莧菜與花紅莧菜的區別")
- 柳葉紅莧菜與花紅莧菜的區別在於外觀不同。花紅莧菜屬彩莧品種型別，株高23cm左右，葉寬9cm左右，植株生長快，葉片肥大，質地柔嫩，葉柄為綠色，葉片中央呈鮮紫紅色，邊緣為綠色，色彩美觀。柳葉紅莧菜葉片細長，像柳葉一樣，因此而得名，葉子中央為紫紅色，邊緣也是綠色。莧菜性喜溫暖，耐高溫，是富...
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![馬莧菜的做法]( "馬莧菜的做法")
- 馬莧菜的做法是將洗淨的馬莧菜切段，下開水煮1分鐘，撈出來在冷水中衝過，（用過的水可以用來洗浴，對痱子有治療和預防效果），加適量鹽醃半個小時，擠出水分，如果過鹹就再過一次冷水，加芝麻油、糖醋、蔥之類的調料拌勻，就能食用了。...
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![莧菜怎麼吃]( "莧菜怎麼吃")
- 莧菜可以煲湯，與瘦肉皮蛋等一起煮湯，10分鐘即可，美味清甜，是上湯。莧菜，葉呈卵形或稜形，葉色為綠色或紫紅色。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。...
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![莧菜根怎麼吃]( "莧菜根怎麼吃")
- 莧菜根怎麼吃共有4步。可做莧菜根炒豆乾、莧菜根炒蘿蔔乾、涼拌莧菜根。準備食材：莧菜根、豆乾、臘肉、蒜、幹辣椒、生抽、鹽、雞精。以下是莧菜根炒豆乾的具體操作步驟：操作/步驟1、菜根切段醃製莧菜根洗淨，切成小段，加入食鹽、幹辣椒、蒜米，拌勻醃製半個小時。2、豆乾、臘肉...
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