油餅怎樣做最好吃
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油餅的做法。
步驟:
1、麵粉倒入大盆中,用水揉成光滑的麵糰,靜置20分鐘以上。
2、另取一個小碗,放入少量的麵粉,倒入食用油,把麵粉、鹽和食用油。
3、攪拌成油酥。
4、蔥花備用。
5、把靜置好的麵糰分成兩份。
6、取一份麵糰擀成長方形的面片。
7、把一半的油酥塗抹在面片上,撒上一層香蔥末,把面片從上往下卷,捲成長條。
8、把長
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