乾煸腐竹怎麼做好吃

製作材料：腐竹、姜蒜末、幹辣椒、鹽、生抽、芝麻、香蔥；

做法如下：

1、腐竹提前用溫水泡發，瀝乾水份備用；

2、熱油下使用大火炒制腐竹；

3煸制腐竹發乾並變黃時撈出備用；

4、鍋中留底油條件下，將姜蒜末和幹辣椒炒香；

5、下入已經炸好的腐竹；

6加入鹽，淋入少許生抽；

7、最後加入香蔥和芝麻，翻炒均勻即可。