牛肉餃子怎麼做好吃
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材料:牛肉餡500克,大蔥適量,牛奶適量,雞蛋兩個,鹽,香油,醬油,雞汁,胡椒粉。
步驟:1、牛肉餡加入雞蛋,蔥末,醬油,鹽,雞汁,香油,胡椒粉攪拌。
2、麵粉加入適量牛奶,一個雞蛋和成麵糰。
3、將麵糰分成小麵糰撒適量乾麵粉按壓成餅,然後將小麵糰擀成麵皮
4、放入餡料,將麵皮對摺,中間捏一下,兩邊向裡收捏出褶皺。
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