雞翅有哪些做法比較容易的

紅燒雞翅的簡單做法：

主料：雞翅一斤。

輔料：冰糖少許、黃酒少許、生抽少許、油少許、鹽少許、辣椒少許。

步驟：

冷鍋放油。加冰糖，小火炒至冰糖融化，至棕紅色。放入洗好的雞翅，翻勻。加入溫水，沒過雞翅。加入鹽，黃酒，生抽少許，紅辣椒，中小火烹飪20分鐘。大火收汁，翻勻，讓每一塊雞翅包裹上顏色。盛出鍋，裝盤，紅燒雞翅完成。