蔥絲拌海蔘的做法

1、黃瓜、青椒、蔥洗淨切丁。小米椒洗淨切片，

2、水發海蔘，加入沸水燙一下。

3、海蔘撈出切片。

4、碗內加入醋、醬油、鹽、白糖、香油調成味汁。

5、海蔘放入大碗中。

6、再放入切好的黃瓜、青椒、蔥、小米椒。

7、調入料汁拌勻即可。