海蔘絲有什麼做法
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香辣海蔘絲。
主料:海蔘、青椒。
配料:蔥、姜、蒜、醋。
步驟:
1、海蔘泡發洗淨後切粗絲。
2、青紅椒切絲。
3、蔥、姜、蒜切好待用。
4、碗裡倒醋和味極鮮調勻配成調料汁。
5、油鍋加熱,把蔥、姜、蒜下鍋炒出香味。
6、加入青紅椒翻炒。
7、青紅椒半熟時,把海蔘絲下鍋,調成大火繼續炒1分鐘。
8、加入之前調好的調料汁繼續炒半分鐘後加鹽調味即可。
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