大棗燉豬心

大棗燉豬心的原材料：豬心一個、紅棗20粒、料酒。

做法：

1、 紅棗洗淨用刀背拍鬆將核也出來備用；

2、 豬心洗淨切厚塊入放了料酒的滾水鍋裡煮去血水沖洗乾淨備用；

3、 材料全部放進沙煲裡，加入適量的水，調至自動檔煲至豬心熟爛即可。