怎麼做當歸燉豬心湯

當歸豬心湯的具體做法：

1、材料：黨蔘50克、當歸10克、豬心1只、味精、食鹽各適量；

2、將豬心去油脂，洗淨，將豬心剖開，將豬心裡的血水、血塊去除乾淨；

3、將黨蔘、當歸洗衣淨，再一起放入豬心內，可用竹籤固定；

4、在豬心上，撒上蔥、姜、料酒，再將豬心放入鍋中，隔水燉熟；

5、去除藥渣，再加調料調味即可。