蠔油開蓋後一定要冷藏嗎 百科 關注:1.37W次 蠔油開蓋後一定要冷藏。蠔油中含有糖、澱粉以及豐富的微量元素和多種氨基酸,開啟後常溫下容易發生氧化分解,開蓋後必然會給環境中微生物的生長繁衍提供優良的條件,較容易發生變質,因此,開蓋後的蠔油建議冰箱0~4°冷藏。 標籤: 蠔油 開蓋 冷藏 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/39r9or.html