![怎樣用高壓鍋煮蘿蔔牛腩煲]( "怎樣用高壓鍋煮蘿蔔牛腩煲")
- 高壓鍋煮蘿蔔牛腩煲步驟：1、牛腩洗淨切成4至5釐米大塊備用。2、葱切段，姜切厚片，蒜切小塊，大料3個，香葉3片，桂皮1小塊，白芷1片，陳皮少許，草果1個備用。3、白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊。4、焯牛肉，牛肉和涼水一起放入鍋中，放少許葱姜，大火燒開，撇去浮沫，約兩分鐘後撈出來，濾出葱姜。5、鍋中倒...
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![辣花蘿蔔怎麼切]( "辣花蘿蔔怎麼切")
- 1、首先白蘿蔔去掉頭和尾。2、然後在蘿蔔上下各放一根筷子，斜着切，深度2分左右，不要切斷。3、再繼續斜着切，切好一面後翻面繼續斜切。4、兩面都切好後即是辣花蘿蔔。...
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![怎樣煲蘿蔔豬骨湯]( "怎樣煲蘿蔔豬骨湯")
- 材料：白蘿蔔一大根、小排骨做法：1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形；2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，葱，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；5、再燜20分後，放鹽後就...
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![蘿蔔皮怎麼醃製做法]( "蘿蔔皮怎麼醃製做法")
- 材料：白蘿蔔皮1000克、幹辣椒4個、花椒3個、食鹽適量、白砂糖適量、白醋適量、白酒適量。做法如下：1、將清洗乾淨的白蘿蔔皮攤開晾乾水分；2、蘿蔔皮晾乾後加入6克食鹽及20克白砂糖醃漬30分鐘；3、將切碎的幹辣椒和花椒放進醃漬好的白蘿蔔皮中拌勻；4、將拌勻的蘿蔔皮放入容器中，...
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![鵝肉燉蘿蔔的做法]( "鵝肉燉蘿蔔的做法")
- 一，材料：1、主料：鵝肉500克、白蘿蔔250克。2、調料：鹽5克、味精5克、香油5克、薑片適量。二，步驟：1、將鵝肉、白蘿蔔分別洗淨切塊；2、將所有材料放入砂鍋中，加水500毫升，燒開後加入薑片和鹽，改小火燉至酥爛；3、起鍋前下味精，淋香油即可。...
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![蘿蔔條的醃製方法酸甜脆]( "蘿蔔條的醃製方法酸甜脆")
- 1、5斤白蘿蔔、1斤紅蘿蔔去皮，將去皮的白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨切條；2、加入50g鹽，讓鹽均勻裹在每根蘿蔔條上，靜置醃兩小時，把蘿蔔裏的水分醃出來；3、用漏勺把醃製好的蘿蔔條裝入盆子，醃出來的鹹蘿蔔水留着備用；4、將300g白糖倒入面盆中，加入一瓶（500ml）白醋，倒入350ml涼白開，5瓣大蒜去皮、...
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![拌紅心蘿蔔放白醋還是陳醋]( "拌紅心蘿蔔放白醋還是陳醋")
- 1、一般説來顏色鮮豔，口味清淡的選用白醋為好，紅心蘿蔔、酸辣白菜條，選白菜的嫩心豎着切成一寸左右的條，稍微用開水綽一下，控淨水，加入幹辣椒絲，鮮薑絲，少許鹽，糖，白醋拌均放入冰箱，可隨吃隨取，顏色鮮豔，口感酸辣可口，可保十天左右。2、口感稍重選材種類較多，選用山西老陳醋為好，如：大拌菜...
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![冬瓜和蘿蔔可以一起吃嗎]( "冬瓜和蘿蔔可以一起吃嗎")
- 冬瓜胡蘿蔔同吃能夠增強身體免疫能力，有一定的抗癌作用，冬瓜能夠補充無機鹽、維生素、微量元素、鐵元素、鉀離子等等，而胡蘿蔔則能補充大量胡蘿蔔素，纖維素，維生素A、木質素，等等它們同吃能夠很好的補充人體營養所需，並且對於促進人體生長髮育有着良好的作用，並且冬瓜和胡蘿蔔都...
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![炸蘿蔔丸子怎麼做]( "炸蘿蔔丸子怎麼做")
- 材料：白蘿蔔500克、麪粉300克、雞蛋2個、姜1塊、大葱50克、十三香5克步驟：1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲。2、將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻，成稠麪糊備用。3、鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝乾油份。...
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![酸甜可口的泡蘿蔔是怎麼做的]( "酸甜可口的泡蘿蔔是怎麼做的")
- 一、材料：白蘿蔔、涼鹽開水、白酒、幹辣椒、糖、鹽、花椒。二、製作：1、將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾曬至發蔫。2、將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中，倒入鹽水。3、壇邊用水密封保存5天后，即可食用。...
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![酸蘿蔔雞怎麼做]( "酸蘿蔔雞怎麼做")
- 1、準備雞一隻，白蘿蔔一根，郫縣豆瓣醬一勺，剁椒兩勺，白醋兩勺，雞精，胡椒，薑片，大蒜；2、把油燒開，放蒜頭，薑片爆鍋，將切好的雞肉放進鍋裏炒，炒到雞肉熟，鍋中留一點汁；3、加水至沒過雞肉，待水燒開，將切片的蘿蔔放入鍋裏，放白醋兩勺，根據個人口味調整添加量；4、中火煮15分鐘左右，放雞精，黑胡椒等起...
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![閩南蘿蔔酸怎麼做]( "閩南蘿蔔酸怎麼做")
- 主料蘿蔔。配料鹽，礦泉水或涼白開水，調汁。做法1、蘿蔔削皮，切成薄片，撒上細鹽，醃漬三十分鐘，直至出苦水，倒去苦水，擠去苦水。2、倒入礦泉水，泡製五分鐘，沒有礦泉水可以用涼白開水代，擠去水份。3、把調汁倒入蘿蔔中，浸泡，時間長比較入味。...
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![蘿蔔能補水嗎]( "蘿蔔能補水嗎")
- 1、白蘿蔔可以潤肺止咳，白蘿蔔有潤肺止咳的功效。白蘿蔔含有大量的水分，白蘿蔔維生素C含量也很高，是檸檬的10倍，還能緩解咽喉腫痛。2、紅心蘿蔔可以補鐵抗衰老，富含花青素，紅心蘿蔔不但能給食物提供美麗的顏色，紅心蘿蔔還具有很強的抗氧化性，紅心蘿蔔能夠抵抗衰老，紅心蘿蔔增強血...
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![胡蘿蔔和蘿蔔的區別]( "胡蘿蔔和蘿蔔的區別")
- 白蘿蔔胡蘿蔔1、科屬不同：蘿蔔為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蘿蔔屬一、二年生草本植物；胡蘿蔔為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、傘形目、傘形科、胡蘿蔔族、胡蘿蔔屬二年生草本植物。2、形態不同：蘿蔔根肉質，長圓...
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![白鱔蘿蔔煲怎麼做]( "白鱔蘿蔔煲怎麼做")
- 主料：河鰻800克，蘿蔔960克。調料：青蒜20克，姜5克，鹽5克，味精2克。白鱔蘿蔔煲的做法：1、剝好白鱔，用鹽將鱔身擦過，洗淨，斬成寸許長段待用；2、蘿蔔去皮，洗過，切厚片，先在鍋煮熟待用；3、青蒜洗淨，切段；4、燒熱瓦缸下油，爆香青蒜、姜和鱔件，加入已熟之蘿蔔，調味，加蓋文火煮好即可。...
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![酸蘿蔔老鴨湯的功效]( "酸蘿蔔老鴨湯的功效")
- 1、酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統名餚，屬川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，主要烹飪工藝是燉。成品鮮美可口，湯色澄亮，還可以去燥2、食用具有增強食慾、清熱涼血、利水消腫等功效，非常適宜食慾不振、內熱不適、虛弱浮腫等人羣食用。...
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![為什麼濰坊蘿蔔那麼好吃]( "為什麼濰坊蘿蔔那麼好吃")
- 濰縣蘿蔔，又稱濰坊蘿蔔，是山東省著名蘿蔔優良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔，因原產于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠，肉質翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點，是享譽國內外的名特優地方品種。素有“煙台蘋果、萊陽梨，不如濰縣...
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![蘿蔔丸子做法]( "蘿蔔丸子做法")
- 用料：青蘿蔔、胡蘿蔔、雞蛋、麪粉、小葱、生抽、鹽、花椒粉、芝麻油、雞精。1、青蘿蔔紅蘿蔔擦絲，水開後燴水30秒。2、擠出水分再切碎。3、加入雞蛋、葱花、鹽、雞精、花椒粉、生抽。4、再加入麪粉5、攪拌均勻，做成丸子。6、五成油温下鍋炸。7、炸至金黃熟透後撈出。蘿蔔丸...
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![如何去除蘿蔔的氣味]( "如何去除蘿蔔的氣味")
- 有效去除蘿蔔的異味方法。1、開蓋煮去味法。煮蘿蔔，打開鍋蓋煮可以去除異味。2、焯水去味法。蘿蔔在烹飪前焯水過能去除異味。蘿蔔有辣味和澀味是由於蘿蔔內含有名為硫醇和黑芥子甙的物質，這兩種物質經燙焯後能轉變成可揮發的芥子油，可以除去了蘿蔔中的辣味、澀味，還能使蘿蔔...
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![什麼是牙雕蘿蔔]( "什麼是牙雕蘿蔔")
- 牙雕蘿蔔是清代時期的文物，材質為象牙，又稱象牙蘿蔔。雕刻師充分利用象牙特有的顏色，並巧妙結合染色技術，將蘿蔔由白向水紅色漸變，染成與真蘿蔔一致，被收藏於陝西曆史博物館。其蘿蔔襯以稀疏的莖葉，使作品不顯單調，增加了造物的意境。...
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![冬季蘿蔔什麼時候收穫]( "冬季蘿蔔什麼時候收穫")
- 冬春種植：冬春蘿蔔主要是在四川和長江以南等地種植，因為這些地區冬季不會過於寒冷。在晚秋和初冬期間播種，露地就可越冬，大概在第二年的2到3月即可收穫。秋冬種植：秋冬季主要是北方種植蘿蔔，一般是在立秋到處暑期間播種，大概立冬前後能收穫，70到120天左右的生長期。這時選種的品...
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![蘿蔔可以放多久]( "蘿蔔可以放多久")
- 常温下可放7天左右；冰箱裏可放14天左右。蘿蔔是含有水分的食物，放在冰箱很容易失水，引起口感變糙等問題，長時間保存，營養價值會降低。因此存放時間不宜過長。蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍，還含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸。...
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![蘿蔔冬瓜能一起煮來吃嗎]( "蘿蔔冬瓜能一起煮來吃嗎")
- 蘿蔔冬瓜能一起煮來吃，蘿蔔冬瓜一起炒的方法步驟如下：1、起油鍋，葱姜入鍋煸香，黃豆醬入鍋炒；2、旱蘿蔔入鍋炒。炒均勻加適量水，大火燒開，改文火燉。其間適時翻炒；3、旱蘿蔔5、6分熟時，冬瓜入鍋同燉；4、旱蘿蔔、冬瓜9分熟時，加鹽、味精炒，大火收湯入味，即可出鍋裝盤。...
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![蘿蔔章事件指什麼]( "蘿蔔章事件指什麼")
- 蘿蔔章事件是指：國海證券原團隊成員張楊、郭亮等人以國海證券名義與其他交易對手方進行債券代持等交易，後來張楊失聯，郭亮投案，代持機構要求國海證券接盤，國海證券則宣稱純屬離職員工個人行為，相關協議所用印章系偽造，進而產生糾紛。2月21日國海證券公告稱“認可與與會各方的債...
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![田螺可以跟蘿蔔一起煮嗎]( "田螺可以跟蘿蔔一起煮嗎")
- 蘿蔔有理氣益肺的功效，經常使用蘿蔔能夠提高機體免疫力；而田螺屬於自然中比較温和的水生菜餚，同樣可以補氣滋陰，田螺加入蘿蔔之中，可以起到增加鮮味、使湯色濃稠的作用，所以田螺可以和蘿蔔一起煮。田螺不可以與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖、玉米、蠶豆同食，否則會引起食物相剋；而蘿蔔...
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