![晚上吃蛋炒飯會胖嗎]( "晚上吃蛋炒飯會胖嗎")
- 晚上吃蛋炒飯不會胖，蛋炒飯的熱量是比較低的，不會引起的肥胖。吃任何食物營養，引起肥胖，都需要注意吃的量，蛋炒飯的營養是比較豐富的，多吃確實容易長胖，如果想減肥的話，儘量適量的吃。...
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![家常葡萄乾蛋炒飯怎麼做]( "家常葡萄乾蛋炒飯怎麼做")
- 用料：米飯，雞蛋適量，黃瓜適量，葡萄乾（青色）適量，鹽些許，油適量，小葱。做法：1、先熱鍋放油，適量加平時炒菜的量，油燒熱了倒入雞蛋。這時需要不停的在鍋裏攪拌雞蛋，當雞蛋已經開始凝固的時提鍋讓鍋的預熱充分凝固雞蛋。乘出雞蛋備用；2、倒入菜籽油少量，因為之前跑蛋的時候鍋裏有剩下的油（PS...
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![西紅柿蛋炒飯怎麼做好吃]( "西紅柿蛋炒飯怎麼做好吃")
- 原料：熟透西紅柿2至3個、雞蛋2至3枚、花椒、大蒜、大葱適量，配料：鹽、糖、食用油、料酒少許。1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上；2、雞蛋打散，切好葱花蒜片備用；3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面為...
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![小瀋陽蛋炒飯是什麼電視劇]( "小瀋陽蛋炒飯是什麼電視劇")
- 小瀋陽蛋炒飯出自於電視劇《後廚》，劇中小瀋陽扮演的時慧寶是酒店經理新請來的一名廚師，跟徐冰一樣，時慧寶也是特一級，但在徐冰面前，時慧寶始終保持後來者的謙讓。和徐冰不同的是，時慧寶特別喜歡孩子，沒幾天工夫就跟被徐冰帶到後廚的鼕鼕親如爺倆。時慧寶對孩子的喜愛，和特有的幽...
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![雞蛋炒飯的做法步驟]( "雞蛋炒飯的做法步驟")
- 1、雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。取小葱幾根，只要葱白，切成末。大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。起鍋前加葱白翻炒幾下。2、雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。主要食材有米飯，雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、...
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![蛋炒飯 做蛋炒飯的方法]( "蛋炒飯 做蛋炒飯的方法")
- 1、大米洗淨，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油後煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，後邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋後10～15分鐘左右即可；2、各種輔料切米粒大小的小碎丁（不添加輔料也可）；3、雞蛋一個，打入碗中，加少量鹽，然後將雞蛋快速打散打勻，持續20秒左右；4...
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![玉米粒蛋炒飯做法]( "玉米粒蛋炒飯做法")
- 1、食材準備:玉米、紅蘿蔔、雞蛋；2、玉米對切一半,玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全)；3、玉米切粒,紅蘿蔔切小丁,雞蛋加入少許鹽巴調味。4、熱鍋加油,先放紅蘿蔔丁炒熟後加入玉米粒,加入適量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。5、加入蛋液與玉米粒拌...
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![蛋炒飯用什麼米炒的香]( "蛋炒飯用什麼米炒的香")
- 蛋炒飯其實非常重要的食材就是米飯，通常要使用隔夜的米飯，這樣做出的炒飯，口感會硬一些，更有嚼勁。所以想做出好吃的蛋炒飯必須重視米飯的製作。一般製作米飯的時候，先用清水浸泡半個小時左右，之後再使用温水泡米大約十分就可以了，然後再煮米，這樣能夠快速煮出好吃的大米飯。大米...
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![吃蛋炒飯的好處]( "吃蛋炒飯的好處")
- 1、米飯：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。2、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生...
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![蛋炒飯放什麼油]( "蛋炒飯放什麼油")
- 蛋炒飯可放橄欖油，豆油，花生油，色拉油等，具體做法如下：一、準備食材：米飯適量，雞蛋2個，火腿腸1根，胡蘿蔔半根，葱2棵，鹽適量，色拉油適量。二、做法步驟：雞蛋放鹽並打散；胡蘿蔔去皮切丁，火腿腸切丁，葱切成葱花；鍋中放少許色拉油並燒熱；放入胡蘿蔔丁和火腿丁進行翻炒，炒熟後盛出備用；鍋中再次放...
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![肉絲蛋炒飯怎麼做]( "肉絲蛋炒飯怎麼做")
- 肉絲蛋炒飯的營養非常豐富，肉絲蛋炒飯的做法也是多種多樣，味道也是很美味，下面把肉絲蛋炒飯的製作方法分享給大家。洋葱、蒜頭切末，紅蘿蔔切絲、葱切葱花，豬肉絲用米酒、白胡椒粉、一點點醬油抓醃備用起油鍋，放入洋葱、蒜末爆香，炒至洋葱呈現半透明狀再放入紅蘿蔔絲及葱花拌炒把...
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![土豆番茄蛋炒飯]( "土豆番茄蛋炒飯")
- 1、西紅柿洗淨、土豆去皮、雞蛋磕到碗裏、葱、姜、蒜備好；2、土豆切細丁後用水浸泡；3、番茄切細丁，葱、姜、蒜切末；4、鍋裏放油，六成熱放入姜、蒜末翻炒；5、放入土豆翻炒；6、放入番茄、鹽、雞精翻炒；7、添加少許水；8、放入米飯翻炒均勻。再倒入雞蛋液翻炒；9、放入葱末翻炒均勻即可...
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![蛋炒飯的米飯怎麼蒸]( "蛋炒飯的米飯怎麼蒸")
- 蛋炒飯蒸米飯方法：準備大米1000g、清水500g、花生油兩勺；將米洗乾淨，放入要用來蒸米飯的容器中，加入500g的水；蓋上蓋後，放在火上或插上電即可。蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證，“卵熇”是一種用黏米...
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![蛋炒飯做法..最普通的..]( "蛋炒飯做法..最普通的..")
- 食材用料：米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、葱2小棵、鹽適量、色拉油適量。具體步驟：準備好食材；雞蛋放鹽打散；胡蘿蔔去皮切丁，火腿腸切丁，葱切成葱花；鍋中放少許油燒熱；放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒，炒熟後盛出備用；鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時；倒入米飯翻炒，儘量使米飯都...
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![蛋炒飯的步驟有什麼]( "蛋炒飯的步驟有什麼")
- 1、午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小葱切葱花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4、鍋中留底油，放入米飯炒散，調入適量鹽、雞精，倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米...
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![蛋炒飯怎麼炒才好吃]( "蛋炒飯怎麼炒才好吃")
- 主料：雞蛋適量、洋葱適量、胡蘿蔔適量、香腸適量、青椒適量、紅椒適量、米飯500克。輔料：食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克。鍋中倒油，放入蛋液翻炒。起鍋放入油，放入洋葱、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒，料酒後翻炒。倒入米飯炒勻，倒入炒好的雞蛋，鹽，大火翻炒1分鐘，出鍋。成品。...
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![蛋炒飯用鋼悶的米可以嗎]( "蛋炒飯用鋼悶的米可以嗎")
- 蛋炒飯用鍋悶的米可以，但是可能會口感不太好。一般蛋炒飯都是選擇用隔夜米飯來進行製作，這樣口感會比較好，而且也能夠增加食慾，也不會導致營養的流失。蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵熇”的資料。經專家考證，“卵熇”是一...
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![蛋炒飯涼了怎樣加熱]( "蛋炒飯涼了怎樣加熱")
- 1、在炒菜鍋中放入少量的食用油，等油温適當時放入需加熱的蛋炒飯進行翻炒以免糊鍋，翻炒五分鐘即可出鍋食用。2、放入微波爐里加熱，加熱時要注意不要使用密封容器且加熱時間不宜過久以免影響口感。3、放入蒸籠裏利用熱蒸汽來進行加熱五分鐘，取出容器時要帶上手套或使用容器夾...
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![蛋炒飯的做法 八步做出美味佳餚]( "蛋炒飯的做法 八步做出美味佳餚")
- 1、黃瓜，西紅柿去皮，切丁2、準備火腿，雞蛋，葱3、火腿切丁，雞蛋打好備用，葱切小段4、油鍋7成熱5、下雞蛋，雞蛋不要煎太長時間6、雞蛋表面微黃時，依次倒入切好的所有配料7、加入鹽翻炒均勻起鍋8、裝盤了哦...
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![小販上的一份蛋炒飯有多少重量]( "小販上的一份蛋炒飯有多少重量")
- 通常小攤販在炒蛋炒飯時，一斤米飯會使用2到3個雞蛋，盛三份，沒有具體的標準。蛋炒飯：是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯...
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![蛋炒飯的完整祕製法]( "蛋炒飯的完整祕製法")
- 材料準備：米飯一碗、雞蛋兩個、香葱、油、牛肉醬、鹽、蠔油；做法：1、將隔夜米飯用手抓碎成米粒分明；2、雞蛋打撒，香葱切葱花；3、鍋中放油大火，待油熱後，放入雞蛋，煎5秒後，放入麻辣牛肉醬和葱花，炒散；4、將雞蛋撈出，鍋中放油，油熱後放入米飯，翻炒1分鐘；5、再放入剛剛超好的雞蛋，翻炒均勻，放...
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![蛋炒飯用什麼米飯]( "蛋炒飯用什麼米飯")
- 蛋炒飯其實非常重要的食材就是米飯，通常要使用隔夜的米飯，這樣做出的炒飯，口感會硬一些，更有嚼勁。所以想做出好吃的蛋炒飯必須重視米飯的製作。一般製作米飯的時候，先用清水浸泡半個小時左右，之後再使用温水泡米大約十分就可以了，然後再煮米，這樣能夠快速煮出好吃的大米飯。大米...
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![常吃蛋炒飯有什麼危害]( "常吃蛋炒飯有什麼危害")
- 經常吃蛋炒飯會導致肥胖並且不利於人體健康。1、導致肥胖和增加胃的負擔，米飯屬澱粉類，蛋屬蛋白質類，不搭配蔬菜補充纖維素，光吃澱粉和蛋白質導致人體發胖，吃常吃米飯會增加胃的負擔；2、不利於身體健康，炒飯裏面有較多的油脂，油脂是不易被消化的食物，吃多以後會成為脂肪在人體內蓄...
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![糯米飯可以炒蛋炒飯嗎]( "糯米飯可以炒蛋炒飯嗎")
- 材料：糯米飯150克，雞蛋1只，葱花10克，熟鹹魚粒25克，熟雞肉粒25克，青豆15克，味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉。做法：1、鍋內入油，將油燒至四成熱後，放入青豆過油瀝出待用；2、用旺火把鍋燒熱，入油滑鍋後留3O毫升油，放入打散的蛋液炒勻；3、放入鹹魚粒、雞粒、青豆炒香；4、放入米飯炒散；5、放...
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![蛋炒飯的做法 下面就來看看做法]( "蛋炒飯的做法 下面就來看看做法")
- 1、準備好所需食材。將豌豆洗淨放入開水中焯熟備用。2、將銀魚放入沸水中，加入薑片、料酒焯熟撈出。3、另起鍋燒熱放油，倒入雞蛋液，炒至凝固時撒入葱花。...
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