![藥膳雞腳湯功喝了有什麼好處]( "藥膳雞腳湯功喝了有什麼好處")
- 1、補氣養血，滋潤明目，增加皮膚彈性；2、藥膳雞腳補氣血，用於月經不調、經多,藥膳雞腳的雞肉味甘微温，能温中健脾；3、在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補，還能起到食療的作用,另外，對於白領、青年女性等人羣，還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。...
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![正宗藥膳雞配方]( "正宗藥膳雞配方")
- 用料：老雞半隻、料酒20毫升、黃芪片5片、幹淮山20克、南北杏15克、紅蓮子10克、生薑4片、鹽4克。做法：1、老雞洗乾淨後放入鍋中加入清水煮開。2、準備好藥材沖洗一下。3、水開後加料酒焯水3分鐘。4、撈出沖洗乾淨。5、重新加入清水，放入所有藥材。6、放入薑片。7、大火燒開...
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![做藥膳時為什麼要用隔水燉]( "做藥膳時為什麼要用隔水燉")
- 1、密封性好，能保住燉品元氣不被揮發。2、利用100攝氏度沸水熱能傳導煲燉，熱力均勻平衡，不粘不焦，燉品的營養結構不被破壞。3、燉出來的食品湯汁濃醇，湯色清澈，骨酥肉嫩，鮮味濃郁。隔水燉：是將原料在沸水內燙去腥污後，放入瓷制或陶製的缽內，加入輔料與湯汁，用紙封口或蓋上密封較好的...
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![求燉雞的幾許藥膳]( "求燉雞的幾許藥膳")
- 白領人羣：在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健作用。老年人：在雞湯裏配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。青年女性：在雞湯裏配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。體質較弱、經常生病的人羣：在雞湯裏配上黃芪、黃精、白朮，具...
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![藥膳雞湯可以反覆加水燉嗎]( "藥膳雞湯可以反覆加水燉嗎")
- 藥膳雞湯不要反覆加水燉，原因有：1、水煮的次數多產生對身體有害的因素，損壞身體健康；2、反覆加水煮雞會把雞的營養煮流失，就失去了補身體的意義。藥膳雞湯的做法：材料：母烏雞1只，明參50克，當歸20克，黃芪50克，黨蔘30克，蓮子20克，山藥50克，百合30克，苡仁50克，紅棗30克，枸杞10克。步驟：1、烏雞...
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![教你怎麼做滋補藥膳老母雞湯]( "教你怎麼做滋補藥膳老母雞湯")
- 美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來説它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食老母雞裏外洗乾淨，瀝乾水當歸洗淨，不需要浸泡幹松茸用礦泉水浸發，或者過濾後的自來水，別用自來水，泡製沒有硬芯...
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![藥膳燉雞怎麼做]( "藥膳燉雞怎麼做")
- 藥膳燉雞的做法如下：材料：雞、姜、當歸、黨蔘、黃芪、甘草、陳皮、柴胡、升麻、紅棗、麻油、水。步驟：1、將雞和各種藥材洗淨，用清水浸泡20分鐘；2、雞肉洗淨切成塊狀，老薑洗淨切成薄片；3、將當歸、黨蔘、黃芪、甘草、陳皮、柴胡、升麻、紅棗放於水中煮開，轉小火煮25分鐘後取汁備...
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![大寒節氣該吃什麼藥膳]( "大寒節氣該吃什麼藥膳")
- 大寒節氣可以吃以下藥膳：1、蟲草蒸老鴨：補虛益精，滋陰助陽。本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。2、百合栗子羹：潤肺養陰，健脾益腎。3、桑椹桂圓飲：補肝益腎，健脾養血安神。4、天門冬粥：晚各服一次，能夠治療腎陰不足，陰虛內熱，津少口乾等症狀，有滋陰潤肺，生津止咳的功效...
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![藥膳雞湯的做法及功效]( "藥膳雞湯的做法及功效")
- 材料：烏雞1只、沙蔘20克、當歸頭20克、黃芪20克、黨蔘20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、薑片2片。做法：1、烏雞去除內臟和頭尾，洗淨；2、將所有藥材洗淨用少量清水浸泡片刻；3、把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱後，撇去浮沫；4、將藥材和泡發的清水...
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![藥膳雞配料是什麼]( "藥膳雞配料是什麼")
- 藥膳雞配料是烏雞一隻、當歸10克、黨蔘10克、黃芪10克、蓮子10克、百合10克、薏米10克、枸杞10克、紅棗10顆、葱適量、生薑適量、清水適量、鹽適量。做法：1、烏雞洗淨切塊，鍋里加入適量清水燒開，放入烏雞、葱和生薑，再次燒開幾分鐘後撈出雞塊。2、沖洗乾淨備用。3、當歸、黨...
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![求補血的藥膳煲湯食譜]( "求補血的藥膳煲湯食譜")
- 補血的藥膳煲湯有很多，下面以八珍湯為例，做法是：1、豬大骨燙過洗淨，和八珍湯藥材置於鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分鐘後，過濾取湯汁備用。2、烏骨雞去內臟洗淨，入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒和鹽，再加適量的水。瓦鍋加蓋後放入電飯鍋蒸熟。八珍湯功效：1、適合臉黃、疲勞、...
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![關於藥膳配料主要有哪些]( "關於藥膳配料主要有哪些")
- 在中藥藥材中可供做滋補品和食療藥膳的達500種之多，約為全部中藥藥材的1/10，而我國政府衞生主管部門頒佈的中藥有70多種。這些特製食療藥膳食品，多出自古代書籍記載或民間經驗流傳以及近代加工改進的製品。其中最常用的藥、食物有：人蔘、冬蟲夏草、黃芪、山藥、白朮、天麻、...
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![藥膳雞火鍋配方哪裏能學到]( "藥膳雞火鍋配方哪裏能學到")
- 幹鍋雞火鍋底料原料分別是郫縣豆瓣醬、幹辣椒節、乾花椒、八角、桂皮、白豆蔻、砂仁、丁香、香葉、靈草、豆豉、葱段、薑片、蒜瓣、泡子薑片、泡椒節、冰糖、熟化菜油。調味原料：鹽、酥花生仁、料酒、熟芝麻、雞精、白糖。以上所選用的火鍋湯滷中的各種原料的營養作用各異...
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![藥膳乳鴿火鍋湯底怎麼做]( "藥膳乳鴿火鍋湯底怎麼做")
- 主料：乳鴿2只。配料:水發白木耳100克，水發陳皮10克，精鹽10克，味精5克，雞精2克，高湯750克。步驟:1、將乳鴿宰殺洗淨，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘；2、用水沖涼，裝入湯碗中；3、將水發白木耳洗淨剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發陳皮；4、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味...
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![藥膳全鴨的做法]( "藥膳全鴨的做法")
- 1、準備材料：全鴨1只、姜3片、葱2根、八角1粒、豌豆、紅棗、銀杏、鮮蓮子、桂圓肉等。2、葱、姜、八角、豌豆、紅棗、銀杏、鮮蓮子及桂圓肉分別洗淨後，撈出備用。3、將洗淨後的豌豆放入開水中氽燙。4、將全鴨洗淨並放入開水中汆燙後，撈出、瀝乾水分。5、所有配料均放入碗中...
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![藥膳鴿子湯裏可以放菠菜煮嗎]( "藥膳鴿子湯裏可以放菠菜煮嗎")
- 藥膳鴿子湯不宜放入菠菜煮。菠菜含草酸高，草酸溶於水，所以菠菜放入湯中加熱後，湯會變成綠色，影響色澤和口感。可以在將菠菜焯水後，再放入湯中，不過營養會有所流失。藥膳鴿子湯中適宜加入枸杞，在鴿子湯燉好後加入15~20顆枸杞，再燜5分鐘即可出鍋。...
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![藥膳玉米素湯的做法]( "藥膳玉米素湯的做法")
- 材料：玉米2根、土豆2個、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵。做法：1、玉米洗淨，削下玉米粒；蘑菇洗淨切片；芹菜洗淨切成末；2、洗淨土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裏，煮至熟；4、加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。...
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![乳狗藥膳做法請問乳狗藥膳怎麼做]( "乳狗藥膳做法請問乳狗藥膳怎麼做")
- 材料：乳狗肉750克，熟火腿片25克，水髮香菇35克，冬筍150克，青菜心250克，精鹽15克，花生油100克，味精12克，葱姜各15克，紹酒35克，胡椒粉7點5克，芝麻油5克。做法：1、將乳狗煺毛，去掉內臟、頭，腳，洗淨斬成4釐米塊狀。2、放入水鍋中燒熱，火腿、香菇切成均勻片狀。3、炒鍋置火上燒熱，放花生油燒至50...
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![人蔘菜的功效 藥膳兩用]( "人蔘菜的功效 藥膳兩用")
- 1、人蔘菜可在庭院中栽培，既可觀賞，又可作為蔬菜食用。其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大肉質根，嫩莖更為普遍2、人蔘菜可作藥膳兩用，可輔助治療氣虛乏力、體虛自汗、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消腫痛、補中益氣、潤肺生津等功效...
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![春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳]( "春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳")
- 1、原料：春砂仁末2～3克，大米50～75克。2、製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。3、用法：每日可供早晚餐，温熱服食。4、功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。...
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![夢幻西遊藥膳粥配方]( "夢幻西遊藥膳粥配方")
- 1、藥膳粥的配方為：大米、珍貴藥材。2、在本次的春節中想要升級腰帶，需要用到180個赤銅玄金來強化，然而獲得赤銅玄金大多數都是需要藥膳粥。3、材料不夠的玩家建議大家多做材料活動，並且把年獸寶寶帶在身上去做任務，可以額外獲得一個隨機材料，每天凌晨3點和18點的時候刷新任務...
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![各種藥膳粥的做法和作用]( "各種藥膳粥的做法和作用")
- 藥膳粥有綠豆粥、紅豆粥、銀耳粥。綠豆粥的具體做法如下：原料：綠豆50g、粳米100g、冰糖適量。做法如下：1、綠豆、粳米洗淨備用。2、將綠豆和粳米一同煮粥。3、待粥熟後，加入冰糖，拌勻攪拌，即可食用。綠豆粥的功能是清熱解暑。綠豆清熱解毒、祛暑止渴，粳米甘平益胃，增強綠豆祛暑除...
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![大雪節氣吃什麼藥膳]( "大雪節氣吃什麼藥膳")
- 大雪節氣飲食講究温補，藥膳可選擇“靈芝北芪瘦肉湯”：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。有補脾益氣，滋補強壯，補益精氣，扶正培本等功效。...
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![東方藥膳哪個網收錄]( "東方藥膳哪個網收錄")
- 東方藥膳由中國期刊全文數據庫收錄。《東方藥膳》是由湖南中醫學院與中華中醫藥學會營養藥膳分會共同主辦的優秀期刊，獲中國首家藥膳養生保健期刊。東方藥膳雜誌集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體，熔歷代飲食經驗及特色藥膳製作文章於一爐，內容豐富，圖文並茂，切合實際，雅...
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![緩解女性痛經吃什麼藥膳最好]( "緩解女性痛經吃什麼藥膳最好")
- 痛經對女性的折磨可以説是天長地久的，怎樣緩解女性痛經，是許多人的苦惱，有的人來了痛經要麼強忍要麼吃藥這都是不好的，如果您想緩解痛經，那麼就讓我們看看一下幾款藥膳吧——步驟閲讀經驗步驟：1馬齒莧紅棗粥原料：優質粳米60克，銀柴胡10克，馬齒莧25克，赤芍10克，元胡10克，水1000毫升，紅...
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