![烤山芋用烤箱怎麼做]( "烤山芋用烤箱怎麼做")
- 1、巧婦難為無米之炊，第一步就要買紅薯哦，我們在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的，不要大的大、小的小，避免大紅薯沒烤熟，小紅薯烤乾了的情況發生。2、買回來的紅薯首先洗乾淨，然後晾乾，我喜歡放在蒸屜上，這樣幹得快，如果你着急，那就擦乾好啦。3、烤箱調到200度，預熱2分鐘，這...
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![山芋吃多了有什麼危害]( "山芋吃多了有什麼危害")
- 山芋吃多了，有可能引起拉肚子的，山芋也就是我們所説的地瓜、紅薯。紅薯屬於寒性食物，可以適當吃點，但是注意不要多吃。如果有便祕的情況，可以適當多吃點紅薯，如果有糖尿病的話，不要吃紅薯，因為紅薯含糖量有點高。平時應該注意飲食，要多吃點蔬菜水果對身體有好處的。...
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![烤山芋的熱量是多少]( "烤山芋的熱量是多少")
- 山芋學名番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯是一年生草本植物，通常在我國把它作為輔食使用。烤山芋是高熱量食物嗎烤山芋其實熱量比米飯要低，每100g烤山芋的熱量大約有99大卡414千焦，單位熱量較低。...
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![山芋皮能吃嗎有什麼作用]( "山芋皮能吃嗎有什麼作用")
- 山芋皮不建議食用。山芋就是咱們常説的紅薯，紅薯皮有些會有黑斑病，而且處理不乾淨的話對於人體也沒有好處，建議儘量少食用。1、紅薯不宜生吃：因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高温破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應適當地延長蒸煮的時間，這樣更加有利於紅薯中所含有的“氣...
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![請問蝦與山芋相剋嗎]( "請問蝦與山芋相剋嗎")
- 不相剋。都是性温、性平食物。山芋，又稱地瓜、紅薯、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。蝦...
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![澱粉是山芋粉嗎]( "澱粉是山芋粉嗎")
- 澱粉不是山芋粉，澱粉是紅薯加工的主要產品之一，紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅薯幹加工兩種。但由於鮮紅薯澱粉的質量優於紅薯乾的澱粉，所以以鮮薯加工澱粉為多，由於紅薯切制比較麻煩，現在很少有人用紅薯幹來加工澱粉。同理，玉米澱粉則是將玉米經過浸泡以後通過大大小小的工序製作...
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![山芋什麼時候種]( "山芋什麼時候種")
- 一、播種種植播種的時間不固定，可在春季、夏季、秋季播種。1、春季：要是選在春季播種，從早春1月下旬左右就可以育苗，此時正好是萬物開始復甦生長的時間，植株的萌動性較強，此時播種利於後期生長。2、夏季：對於早夏時節來説也是一個好季節，此時氣温也很穩定，正常能維持在15度以上，不...
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![山芋的功效與作用]( "山芋的功效與作用")
- 1、預防癌症，預防癌症是山芋的重要功效之一，因為山芋中含有天然的胡蘿蔔素和葉酸以及維生素c，這些物質被人體吸收後，能促進人體內免疫細胞再生，更能增強人體內抗體的活性，它們能防止細胞癌變也能讓人體內的致癌物質失去活性。2、預防高血壓，人們食用山芋後能吸收大量的膳食纖維...
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![山芋澱粉可以做果凍嗎]( "山芋澱粉可以做果凍嗎")
- 山芋澱粉是可以做果凍，澱粉可以做果凍，白糖和澱粉放在鍋裏煮，直到白糖化為止，然後加食用色素和水果，一般是100克澱粉加300克水，煮的澱粉成糊狀即可，倒入容器裏就行了，記住要放涼後在放，進冰箱冷藏室30分鐘就可以拿出來吃了，還有一種方法，將澄粉、澱粉加糖拌勻，用開水衝攪，加蓋兒燜5分...
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![山芋怎麼挑選]( "山芋怎麼挑選")
- 1、一定要認真觀察全部山芋的表面。由於山芋的表面通常會出現一些皮毛，會遮住一部分外皮，剝開這些毛皮，細心的摸一摸，看一下有沒有長黴爛掉、硬底化、幹萎及其黑斑等印痕，好的芋艿決不能有這種印痕。2、要查驗山芋是不是新鮮。由於山芋全部個人全是源於土壤層下，因此新鮮的山芋...
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![山芋澱粉是紅薯澱粉嗎]( "山芋澱粉是紅薯澱粉嗎")
- 山芋澱粉不是紅薯澱粉。紅薯澱粉就是從紅薯裏面提取出來的一種成分，而山芋澱粉是把紅薯曬乾以後打碎製作出來的粉末，所以是不同的食材。山芋澱粉和紅薯澱粉是不同的材料，可以用來製作不同的美味食物。澱粉是高分子碳水化合物，是由單一類型的糖單元組成的多糖。澱粉有直鏈澱粉...
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![山芋是什麼 山芋是什麼東西]( "山芋是什麼 山芋是什麼東西")
- 1、山芋就是我們常見的白薯，也有叫做白薯、甘薯、番薯等，山芋為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。白薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。2、市場上經常看到山...
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![山芋長牙還能吃嗎]( "山芋長牙還能吃嗎")
- 山芋發芽了是能吃的，但是要注意，如果發生黴變或者表皮呈褐色或黑色斑點，則不能食用。山芋發芽了，芽一般是粉紅色的，挺好看，至於山芋發芽後能不能吃，會不會中毒，營養學家們給了我們答案，他們説：“只要將芽去掉就可以了，不會出現傳説中的中毒症狀。”看來，山芋發芽本身並不會產生什麼有...
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![山芋與地瓜有什麼區別]( "山芋與地瓜有什麼區別")
- 山芋跟紅薯沒有區別，是一種東西，番薯是學名，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為...
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![螃蟹和山芋能同吃嗎]( "螃蟹和山芋能同吃嗎")
- 螃蟹和山芋不能一起吃，吃了山芋以後會使胃裏產生大量胃酸，當與富含蛋白質的螃蟹相遇時，容易在體內凝成柿石，易引起腹瀉。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹...
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![螃蟹和山芋能同時食用嗎]( "螃蟹和山芋能同時食用嗎")
- 螃蟹和山芋是可以同時食用的，二者不存在相剋的地方，是可以一起吃的。山芋和螃蟹一起食用，有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽的功效，對身體有很好的滋補作用，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。...
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![山芋粉圓子的做法]( "山芋粉圓子的做法")
- 1、將山芋粉放鍋裏炒熟，炒到有滑滑的感覺説明已經OK了，中途可以放一點鹽，根據個人口味填加。2、倒入燒開的水，跟和麪一樣和成團，水不要放太多，可以先放一點，不夠再加，如果一次放多了就不好處理。3、將和好的粉團趁熱搓成一個一個小圓子，大小自己把握，儘量不要太大，大了裏面不入味。4...
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![山芋和紅薯有區別嗎]( "山芋和紅薯有區別嗎")
- 有。山芋是我國本地品種，紅薯就是番薯，從這個“番”就知道，紅薯來自海外，是泊來的洋品種，但這二者在品種上較為相似，山芋和紅薯在外觀上也有一定區別，山芋整體較長，番薯以圓形為主要形狀，且山芋個頭較大，番薯個頭較小，在購買時大可從外觀上進行分辨。紅薯營養價值：紅薯含有豐富的胡蘿...
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![釣魚用的山芋香精怎麼用]( "釣魚用的山芋香精怎麼用")
- 釣魚用的山芋香精，玉米碴50%、碎豆餅30%、碎大米10%、小米10%混合均勻度裝入礦泉水瓶，並留出10%以上的空隙。取5毫升山芋香精與知100克白酒混合後倒入裝米的礦泉水瓶內，密封10天后使用。或者商品底窩料50%、顆粒魚飼料50%混合後備用，將3-5毫升（克）山芋香精與100克水混合後倒入...
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![喝白酒能不能吃山芋]( "喝白酒能不能吃山芋")
- 喝白酒不能吃下列食物：西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻；胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利；核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火；柿子：酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿...
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![蘿蔔和山芋能同時吃嗎]( "蘿蔔和山芋能同時吃嗎")
- 山芋和蘿蔔是可以同時吃的，二者的物質並不相剋，一起食用不會引起不良反應。一些菜式裏也會經常看見蘿蔔和山芋一起煮，比如芋頭燉雞肉中有山芋和胡蘿蔔，白蘿蔔和山芋也會用來炒豬肉。...
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![山芋和羊肉可以一起吃嗎]( "山芋和羊肉可以一起吃嗎")
- 羊肉和山芋可以一起吃的。羊肉具有温補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温熱，常吃容易上火，因此，吃羊肉時要搭配甘平性的蔬菜，山芋是甘平性的蔬菜。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋...
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![山芋藤有毒嗎]( "山芋藤有毒嗎")
- 山芋藤沒有毒，山芋藤就是番薯藤，番薯藤為旋花科植物番薯的莖葉。番薯為多年生蔓狀草質藤本，禿淨或稍被毛，有乳汁。塊根白色、黃色、紅色或有紫斑。葉卵形至矩圓狀卵形，長6~14釐米，先端漸尖，基部截頭形至心形，邊近全緣，有角或有缺刻，有時指狀深裂。聚傘花序，腋生，花數朵生於一粗壯的花...
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![柿子和山芋能一起吃嗎]( "柿子和山芋能一起吃嗎")
- 柿子和山芋不能一起吃。柿子和山芋是相剋的，食後症狀：腸道梗阻。相剋原因：柿味甘澀性寒，補脾胃不足；食山芋後，極易產生胃酸，芋內又多纖維素，它們與柿中的膠酚、果膠結合，易凝成柿石，造成腸道梗阻。柿子還不能與蟹一同食用。食後會造成嘔吐、腹痛及腹瀉。...
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![山芋澱粉是木薯粉嗎]( "山芋澱粉是木薯粉嗎")
- 山芋澱粉是木薯粉，木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物（Manihotesculenta）的根部精煉所得的澱粉。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要...
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