![皮蛋瘦肉粥沒有澱粉怎麼辦]( "皮蛋瘦肉粥沒有澱粉怎麼辦")
- 皮蛋瘦肉粥沒有澱粉可以選擇直接用水焯一下去除瘦肉的血水浮沫，然後正常烹飪即可。做法是先把大米粥煮好，然後將瘦肉冷水下鍋，鍋內放葱姜，煮至斷生後切成小指甲一半大小的丁，皮蛋、葱切同樣大小的丁，最後把瘦肉丁、皮蛋丁、葱丁倒入粥內，粥里加鹽、味精，上火燒開即可。皮蛋瘦肉粥...
- 25945
![芥菜瘦肉粥屬性涼還是熱]( "芥菜瘦肉粥屬性涼還是熱")
- 芥菜瘦肉粥屬性涼。食材：瘦肉、大米、芥菜、香菇、花生油、料酒、鹽、姜、葱做法：1、瘦肉切好，加入料酒，鹽，花生油，醃十分鐘備用；2、大米煮熟；3、向熟透的大米中加入瘦肉、香菇再煮五分鐘；4、把芥菜加入粥裏，快速拌勻，關火撒入葱花即可。...
- 15054
![成年狗狗可以吃皮蛋瘦肉粥嗎]( "成年狗狗可以吃皮蛋瘦肉粥嗎")
- 狗可以吃瘦肉皮蛋粥，但注意吃的量，需要少食多餐，細嚼慢嚥。可以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥；因為皮蛋是經過醃製加工後的鴨蛋，這類食品會對狗狗的腸胃造成負擔，無法消化。注意飲食衞生，不要吃刺激生冷油膩的，多吃蔬菜水果和五穀雜糧，不要吃不衞生的東西。...
- 17358
![瘦肉粥怎麼做好吃]( "瘦肉粥怎麼做好吃")
- 做皮蛋瘦肉粥好吃。用料：皮蛋3顆，瘦肉100克，大米適量，葱末適量，薑末適量，老抽少許，生抽少許，鹽適量，香油少許。做法：洗乾淨皮蛋，切碎待用。洗乾淨瘦肉並切碎。瘦肉末加老抽，生抽，鹽，香油調味品醃製。電飯煲中放大米適量即可。大米淘洗乾淨加水，開始煮。煮至水冒泡，加入瘦肉和皮蛋。依次加...
- 8378
![皮蛋瘦肉粥最簡單的做法]( "皮蛋瘦肉粥最簡單的做法")
- 材料：粳米100克、皮蛋2個、瘦肉80克、鹽一勺、生粉10克、生抽一勺、雞精少許、白胡椒粉少許。步驟：⒈粳米淘洗乾淨後，以清水浸泡2小時以上；⒉在鍋中加入清水，加入浸泡過的米，大火煮沸後轉小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥；⒊皮蛋剝殼切成小丁，瘦肉切成末，加少許鹽、生...
- 18380
![皮蛋瘦肉粥中雞肉可以代替豬肉嗎]( "皮蛋瘦肉粥中雞肉可以代替豬肉嗎")
- 皮蛋瘦肉粥中雞肉可以代替豬肉。皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有的地區會在食用前在粥里加上香油及葱花，也有的地區會加上葱花或薄脆，可以根據自己的口味來選擇配菜食用。...
- 17946
![天天吃皮蛋瘦肉粥好嗎]( "天天吃皮蛋瘦肉粥好嗎")
- 皮蛋是我們常見到的一種食品，製作皮蛋的過程中使用到石灰等一些鹼性物質的，所以皮蛋中會有鹼性而且含有一定量的鉛。鉛對人體危害:鉛可損傷大腦和神經，使人智能低下，反映遲鈍，注意力不集中，聽力下降，學習困難，運動失調；引起貧血；抑制免疫力；食慾下降，不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉或便泌;...
- 16057
![皮蛋瘦肉粥放薑絲嗎]( "皮蛋瘦肉粥放薑絲嗎")
- 皮蛋瘦肉粥放薑絲。皮蛋瘦肉粥裏面含有皮蛋和瘦肉，皮蛋是醃製的食物，皮蛋的鹼味重，生的瘦肉腥氣味很重。皮蛋瘦肉粥里加入適量的薑絲可以減少皮蛋和瘦肉帶來的腥味，皮蛋瘦肉粥是鹹粥，加入薑絲可以用來調味，煮出來的粥味道會更香一些。皮蛋瘦肉粥要放薑絲皮蛋瘦肉粥的做法如下：1...
- 4645
![白蘿蔔香菇瘦肉粥有沒有毒]( "白蘿蔔香菇瘦肉粥有沒有毒")
- 可以一起吃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。經常吃菌類，對於身體特別好。中國有句老話，叫“上牀蘿蔔，下牀姜”，這裏的蘿蔔，指的就是白蘿蔔。尤其是現在這個季節，經常的吃一些白蘿蔔，可以起到通氣和促進腸道蠕動的好效果，可以有效改善便祕...
- 28697
![皮蛋瘦肉粥的做法高壓鍋]( "皮蛋瘦肉粥的做法高壓鍋")
- 利用傳統高壓鍋做出皮蛋瘦肉粥方法：1、首先把皮蛋放在蒸鍋裏蒸5分鐘，然後稍微涼一點取出切成小塊。2、瘦肉切絲，用料酒，生抽，澱粉和油攪拌均勻醃製一會兒，再切一點葱花備用。3、最後煮粥，將米淘好後，放在高壓鍋裏，倒入水然後蓋好蓋子，等高壓鍋上汽後，轉小火煮5分鐘。4、當粥煮好以後...
- 27723
![皮蛋瘦肉粥能隔夜吃嗎]( "皮蛋瘦肉粥能隔夜吃嗎")
- 隔夜的皮蛋粥如果保存得當，口感正常，沒有明顯的異味的話是可以繼續食用的，不過需要注意的是第二天吃得時候注意一定要煮開熱透，這樣食用起來還是安全的，不過最好不要超過第二天中午食用。煮好的粥吃不完應儘快裝到可密封保存的碗中，然後放到冰箱冷藏起來，這樣可以保存1—2天左右...
- 17526
![怎麼做出香噴噴的蔬菜瘦肉粥]( "怎麼做出香噴噴的蔬菜瘦肉粥")
- 蔬菜瘦肉粥的做法教程先把大米洗乾淨放入砂鍋裏。把瘦肉勤洗乾淨，切成碎塊，再把香菇泡發好，然後切成切均勻大小的小塊。把紅蘿蔔洗乾淨，也切成均勻小塊。（可去皮也可不去皮，依個人喜好）把青菜切丁裝好，小葱切成葱花備用。把大米煮至水開後，再放入瘦肉、香菇和紅蘿蔔。（相對不易煮熟...
- 5534
![急皮蛋瘦肉粥用肉餡可以做嗎]( "急皮蛋瘦肉粥用肉餡可以做嗎")
- 材料：大米100克、松花蛋2只、豬肉150克、食鹽3克、料酒5毫升、玉米澱粉5克、白胡椒粉3克、橄欖油10毫升、姜適量。做法：1、瘦肉切塊，用鹽、料酒、玉米澱粉和油醃製1小時以上備用;2、皮蛋剝殼切塊，大米和水1比13分量，用水浸泡大米半小時以上備用;3、將瓦煲裏的大米和水用大火燒...
- 5046
![皮蛋瘦肉粥]( "皮蛋瘦肉粥")
- 皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥因質地黏稠，口感順滑，好消化而受老年人的喜愛。製作方法：1、準備材料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香葱1棵，生薑少許，香菜1棵，食用油10克，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1...
- 3271
![皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋]( "皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋")
- 1、建議出鍋前10分鐘放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的時間是很有講究的，若是放皮蛋太早，那麼在煮的過程中就將皮蛋煮爛，其中的營養價值也會降低;若是放得時間過晚，會導致皮蛋中的蛋黃沒有凝固，從而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情況下，建議在出鍋前10分鐘將皮蛋切成小塊放入，攪拌均...
- 24553
![排骨瘦肉粥的做法]( "排骨瘦肉粥的做法")
- 原料配方：大米500克、排骨500克、豬油75克、花生米150粒、細鹽15克、味精3克、香油、胡椒粉、香菜各少許製作方法：1、米淘淨，排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去污斷生；花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣。2、鍋置於火上，放清水4～4、5千克，放入大米、排骨塊、花生米，旺火燒開，改...
- 10989
![皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎]( "皮蛋瘦肉粥隔夜能吃嗎")
- 皮蛋瘦肉粥隔夜不能吃，隔夜的皮蛋容易產生毒素，人吃了以後會對身體不好，產生一系列疾病。皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。...
- 3021
![西蘭花瘦肉粥做法是什麼]( "西蘭花瘦肉粥做法是什麼")
- 1、準備食材：大米、西蘭花、豬瘦肉、香葱。調料是放豬瘦肉用的：生粉、生薑、均勻、油、鹽。2、大米洗淨，浸泡10分鐘之後，撈出放入電飯鍋，接着倒入適量的水，合上蓋子，按煮粥鍵，時間默認50分鐘。3、等待煮粥的時間，把西蘭花切小朵，洗淨撈出。豬瘦肉洗淨切薄片，放醬油、生粉、油、鹽、...
- 23620
![皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 皮蛋切成丁，豬肉剁成肉泥，豬肉中加入鹽、味精、雞精、醬油和澱粉攪拌均勻，醃製10-15分鐘。等電飯煲裏的米和水開了後加入皮蛋，攪拌均勻，肉放進後多攪拌一會，再熬製30分鐘，熬製期間不斷給粥打泡。...
- 15490
![生滾鹹蛋瘦肉粥的家常做法]( "生滾鹹蛋瘦肉粥的家常做法")
- 1、準備材料：大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、鹹蛋1個、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、生抽適量；2、首先將米和清水放入鍋中，煮開待用；3、將瘦肉切片放入碗中，再加入胡椒粉、生抽、雞粉、鹽醃20分鐘；4、在另一個碗裏放入一個包好鹹蛋，並將鹹蛋捻碎；5、然後將鹹蛋加入煮沸的白粥...
- 21347
![胡蘿蔔白菜瘦肉粥怎麼做]( "胡蘿蔔白菜瘦肉粥怎麼做")
- 材料：胡蘿蔔，玉米，瘦肉，香菇，姜，香麻油，葱，花生油，食用鹽，雞精。做法：1、大米洗好。2、胡蘿蔔切丁，玉米掰一粒粒，香菇提前浸泡好切片，瘦肉切條醃製備用。3、薑片放入鍋中，和大米一起燉。4、大米開始煮開了，滴幾滴花生油，將胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入燉。5、燉好後起鍋，調味，滴香...
- 8803
![皮蛋瘦肉粥可以放生菜嗎]( "皮蛋瘦肉粥可以放生菜嗎")
- 皮蛋粥裏可以放生菜，加入生菜不但能增加其營養價值，看起來也比較美觀。皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。...
- 29052
![蛤蜊瘦肉粥怎麼煮]( "蛤蜊瘦肉粥怎麼煮")
- 原料：蛤蜊10個、大米150克、薑絲20克、水、食用油1茶匙、鹽適量、葱花適量。做法：1提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將青蛤表面清洗乾淨；將米洗淨後用適量清水加少許鹽和食用油浸泡30分鐘；2、鍋中放入足夠多的清水，大約2000ml，燒開後放入泡好的大米煮開，加蓋轉小火保持粥微...
- 22509
![皮蛋瘦肉粥可以放紅蘿蔔嗎]( "皮蛋瘦肉粥可以放紅蘿蔔嗎")
- ①皮蛋瘦肉中有三種食材：米、瘦肉、皮蛋，米和皮蛋都不會跟胡蘿蔔發生食物相剋，而胡蘿蔔與肉類相宜，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性物質，應用油炒熟或和肉類一起燉煮，以利吸收；②胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥步驟：大米洗乾淨，提前浸泡半小時以上，瘦肉切寬條，加料酒、澱粉、鹽抓勻醃製十分鐘，胡蘿蔔去...
- 24029
![電壓力鍋怎麼做瘦肉粥竅門]( "電壓力鍋怎麼做瘦肉粥竅門")
- 材料：皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克、鹽1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。1、肉、姜切絲，皮蛋剝殼，切小塊。2、肉和薑絲倒進料理機中打碎，然後加入料酒，鹽，油醃製10分鐘。3、大米洗淨，加入水、鹽、油拌勻。4、米與水按照1比3的比例倒入內膽，再倒入瘦肉、皮蛋攪拌均勻。5、選擇煮...
- 10872
知知館
