怎樣做包子才能鬆軟

首先將酵母粉加入清水稀釋，再用酵母糖水和麪攪拌成絮狀，然後反覆多次用力揉捏做成麪糰，最後切成劑子，擀成面片，包入豆沙餡。

食材麪粉200g酵母粉5g白糖適量豆沙適量