素椒牛肉臊子怎麼做好吃
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素椒牛肉臊子的吃法:
材料:麪條、葱花、漢源花椒面、芝麻花生調和醬、豬肉臊子、白糖、蒜泥、熬製醬油、鹽、豬油;
1、在碗中加少量熬製醬油,接着加入自制漢源花椒麪,再加入少許白糖增加面味的厚度,繼續加入蒜泥和芝麻花生混合醬,最後加入豬油和葱花;
2、待鍋中的水燒開後放入麪條,煮好的麪條一定要瀝乾水再放入調料碗中;
3、最後在麪條上加上素椒牛肉臊子,這樣好吃的素椒面就做好。
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