芥蘭怎麼吃

用料：芥蘭3棵、美味鮮醬油2勺、味精微量、橄欖油或者食用油一勺。

白灼芥蘭的做法：

1、芥蘭去皮洗淨，切成6-7CM的小段後，十字對切。

2、拿一個小碗，倒入倆勺美味鮮醬油，擱幾粒味精，攪拌均勻待用。

3、鍋內倒入一勺的橄欖油或者食用油，燒至六七成熱，將油倒在醬油的碗裏。

4、然後，鍋子洗乾淨，加清水燒開。

5、然後倒入切好的芥蘭，在開水中灼燙一倆分鐘後，迅速撈起，排盤。

6、然後澆上醬油汁，即可。