芥末怎麼吃好吃

芥末可以做成芥末風煎拌扇貝柱、酸甜芥末煎雞面、芥末味增沙拉醬等美食。以下是酸甜芥末煎雞面的做法，需要的食材有：生抽一份、醋兩份、白糖一份、青芥辣適量、香油少許、蔬菜自選、蕎麥麪適量。酸甜芥末煎雞面的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、調汁

將糖、醋、生抽、青芥辣放入碗中攪拌。

2、煮麪

蕎麥麪下鍋煮熟，雞胸肉煎好後撕成條。

3、攪拌

雞肉絲放到煮好的面上，淋醬汁拌勻即可。