閩南的地瓜粉粿怎麼蒸出來的呢 經驗 關注:2.7W次 1、將白菜洗乾淨後切成零點五釐米寬細絲,將蒜苗切段;2、炒鍋入油,燒熱後倒入白菜絲煸炒,並加入紅燒豬肉和調味料,加入沒過菜的水;3、煮開後放入地瓜粉粿,略微拌炒後關小火,燜煮三分鐘後開大火,一手持筷子,一手持鍋鏟,輕輕將菜和粿條拌勻,並收湯汁到八成幹,撒入蒜苗即可。 標籤: 粉粿 地瓜 閩南 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/v3pzo9.html