1斤幹河粉能泡多少斤

1斤幹河粉能泡2.5斤左右濕河粉，泡幹河粉要用熱水泡，不要用冷水泡，否則泡不軟。

河粉，又稱沙河粉，形狀是扁寬。河粉是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成的一種麪食。是廣東、海南、廣西、福建、湖南等地區一種大眾化的特色傳統名吃。