一鍋米飯的正確做法

1、首先把大米用冷水提前浸泡幾個小時，然後清洗乾淨，把洗好的大米倒進電飯鍋電內膽裏，打入三個蛋黃液，攪散後倒進米里面，用筷子攪拌均勻，讓蛋黃和大米充分的融和在一起。

2、可以搭配喜歡的配菜，胡蘿蔔，土豆，豆角，香菇，還有火腿腸等，全部都切成小丁擺在上面。

3、另取一個小碗，裏面放上適量的鹽，兩勺生抽，兩勺蠔油，再加入半碗水，攪拌攪拌，倒進大米里面，最後在往裏面倒入一些熟油，水的量能夠沒過食材就行。

4、電飯鍋裏放上適量的水，然後把內膽蓋上蓋子放進裏面，按煮飯鍵，等着吃飯就行了，這個時候就不用管它了。

5、時間到之後，把所有的食材用鏟子都混合均勻，美味即成。