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螃蟹肚子裏黑色的東西能吃嗎

螃蟹肚子裏黑色的東西能吃嗎

螃蟹肚子裏黑色的東西是蟹腸,由於螃蟹是食腐動物,蟹腸、蟹胃、蟹心、蟹鰓內均含寄生蟲,食用易導致腹瀉。

1、蟹胃:即蟹蓋裏三角形的骨質小包,內有污沙;

2、蟹心:即蟹身中間一個呈六角形的片狀物;

3、蟹腸:即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;

4、蟹鰓:即長在蟹腹部呈眉毛狀的物質

標籤: 螃蟹 肚子
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