![螃蟹怎麼抓]( "螃蟹怎麼抓")
- 1、蟹籠法：將誘餌放在蟹籠中，浸泡在有螃蟹的水域一晚上，即可抓到螃蟹。2、挖掘法：在螃蟹經常出沒的區域挖掘、尋找，即可抓到螃蟹。3、釣竿法：準備好誘餌，在有螃蟹的水域像釣魚一樣釣螃蟹即可。4、燈光法：只要將亮光置於岸上，螃蟹會順着亮光爬過去，即可抓到螃蟹。因為在晚上螃蟹喜歡...
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![螃蟹會自相殘殺吃同類嗎]( "螃蟹會自相殘殺吃同類嗎")
- 螃蟹會自相殘殺吃同類。螃蟹在脱殼的時候會出現同類相殘的現象。螃蟹是雜食性動物，在脱殼後且殼還沒有硬的時候，就會被其餘沒脱殼或脱殼後殼已成熟的螃蟹攻擊，通常就會被吃掉。故螃蟹在脱殼時要躲藏在水草裏或者隱蔽的地方。...
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![螃蟹是吃什麼的]( "螃蟹是吃什麼的")
- 螃蟹吃魚、蝦及軟體動物、藻類、有機碎屑、動物屍體、水生植物、腐爛植物等物質。螃蟹為雜食性、肉食性動物，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。...
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![買的螃蟹怎麼多活幾天]( "買的螃蟹怎麼多活幾天")
- 1、冰箱冷藏保存：用棉繩或細布條將其蟹鉗、蟹腿綁好，然後放入冰箱冷藏，可在蟹殼上蓋一條濕毛巾，保持濕度，螃蟹能活3-5天。2、塑料桶常温保存：備好一個30-50公分高的塑料桶，然後將螃蟹依次放入其中，加入適量清水，水深在螃蟹高度的一半位置，放到陰涼處保存，可存活3-5天。3、泡沫箱放冰...
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![英雄聯盟流浪螃蟹綠色皮膚叫啥]( "英雄聯盟流浪螃蟹綠色皮膚叫啥")
- 英雄聯盟流浪螃蟹綠色皮膚叫戰地機甲，號稱LOL最高性價比的皮膚。《英雄聯盟》是由美國拳頭遊戲開發、中國內地由騰訊遊戲代理運營的英雄對戰MOBA競技網遊。遊戲裏擁有數百個個性英雄，並擁有排位系統、符文系統等特色系統。《英雄聯盟》致力於推動全球電子競技的發展，除了聯...
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![螃蟹黃是稀的怎麼回事]( "螃蟹黃是稀的怎麼回事")
- 1、蟹黃是母蟹的產物，若母蟹還未發育成熟就食用，此時的蟹黃可能會帶有苦味，而且蟹黃還未成型，即使蒸熟後也不會有凝固狀態。2、螃蟹死亡的狀態下，體內會滋生大量細菌等微生物，導致蟹黃變質出現苦味，而且蟹黃的質地也會發生變化，有變稀的現象。3，螃蟹在沒有完全蒸熟的狀態下打開，就...
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![螃蟹可以帶上火車嗎]( "螃蟹可以帶上火車嗎")
- 視情況而定。如果是加工好的熟螃蟹產品，則可以帶上火車；如果是活螃蟹，則無法攜帶上火車。根據《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品》規定，有刺激性氣味的物品、有惡臭氣味的物品和活動物，都不允許攜帶。...
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![螃蟹的黃是黑色的怎麼回事]( "螃蟹的黃是黑色的怎麼回事")
- 1、母蟹待產：由於母蟹產卵即將排出體外時，整個蟹黃都會出現變色，通常為黑色或灰色，這種蟹黃可以食用。2、環境污染：螃蟹自身受到嚴重污染，出現蟹黃顏色變黃、黑，這種不能食用。3、軟殼內膜：螃蟹隨着生長髮育，隔一段時間就要蜕一次殼，在硬殼和蟹黃之間會形成一層黑色的膜狀物質，這種...
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![螃蟹壽命一般活多久]( "螃蟹壽命一般活多久")
- 視情況而定。通常人工養殖的螃蟹壽命約為22個月左右；而淺海螃蟹的壽命約為3年；另外，深海螃蟹可活40年以上。由於螃蟹的品種較多，生活在不同水域的螃蟹，因此壽命差異較大。而且環境污染以及人工捕殺等因素，也會導致螃蟹壽命縮短。...
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![炸螃蟹用什麼油最好]( "炸螃蟹用什麼油最好")
- 炸螃蟹用菜籽油、棕櫚油、椰子油、大豆油等。炸螃蟹要炸15-20分鐘，炸螃蟹需要熱油下鍋，這樣可以保證每一隻螃蟹的成熟度一致，並且也能使螃蟹肉口感更佳。螃蟹中含有豐富維生素，裏邊維生素A、維生素B1和維生素B2都明顯高於其他肉類和魚類，維生素類對身體有很好營養價值。...
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![螃蟹哪些部位吃不得]( "螃蟹哪些部位吃不得")
- 螃蟹有蟹腸、蟹鰓、蟹心、蟹胃四個部位不能吃。1、蟹腸：臍蓋有條黑線與蟹身相連，這條黑線是蟹腸，需剔除，不可食用。2、蟹鰓：蟹殼後兩排灰色扇狀軟綿綿的組織是蟹腮，蟹腮是螃蟹的呼吸系統，裏面含細菌較多，故不能食用。3、蟹心：兩個鰓的中間是蟹心。蟹心寒涼程度比較高，故不能食用。4...
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![三角蟹是什麼螃蟹]( "三角蟹是什麼螃蟹")
- 三角蟹是梭子蟹，它們是同一種蟹，只是叫法不同。三角蟹是梭子蟹科，屬於甲殼類動物，通常棲息在近海和淺海，水深10~50米的海區，10~30米的泥沙底質海區尤為密集，白天多潛伏在海底，夜間則出來覓食。...
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![螃蟹是什麼類的動物]( "螃蟹是什麼類的動物")
- 螃蟹是甲殼類的動物。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等...
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![螃蟹裏面紅色的硬硬的是什麼]( "螃蟹裏面紅色的硬硬的是什麼")
- 螃蟹裏面紅色的硬硬的是蟹黃。蟹黃在烹飪過程中，煮熟後發硬，呈現為橘紅色或深黃色。蟹黃中含有未排出體外的卵細胞，還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃中含有較高含量的油脂和膽固醇。...
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![螃蟹在家能活幾天]( "螃蟹在家能活幾天")
- 根據螃蟹保存方法而定。如果把螃蟹放在浴缸裏，倒入三釐米厚的水，定期給螃蟹投放小魚、泥鰍等食物，則可以存活十天。若把螃蟹的腿綁住，放入冰箱的冷藏櫃中，蓋上毛巾，則可以存活三天。...
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![螃蟹需要蒸多少分鐘]( "螃蟹需要蒸多少分鐘")
- 螃蟹需要蒸10-15分鐘。螃蟹的外殼較硬，而肉質較為柔軟，通常蒸制10-15分鐘即可。螃蟹生活在淺水中，極易被寄生蟲寄生，若蒸的時間過短，螃蟹沒有熱透，可能殘留細菌或者寄生蟲。若加熱時間過長，則易使螃蟹的肉質變老，口感變柴。...
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![螃蟹怎麼看死活]( "螃蟹怎麼看死活")
- 1、翻肚臍：翻開螃蟹的肚臍，若肚臍能縮回去，則是活螃蟹。2、碰眼睛：用筷子或手輕輕碰一下螃蟹的眼睛，若眼睛還能動，則螃蟹還活着。3、澆水：螃蟹用鰓呼吸，在空氣中表現不明顯，可以給螃蟹澆一點水，活螃蟹會自動張開嘴。...
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![活的螃蟹不吃怎麼保存]( "活的螃蟹不吃怎麼保存")
- 1、桶盆保存法：選活力旺盛的大閘蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶，把大閘蟹放入其中，不能層疊；然後加水至大閘蟹身體的一半高主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住。2、冰箱保存法：根據冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏。往泡沫箱子裏面加水，直到水...
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![螃蟹放水裏一晚上會死嗎]( "螃蟹放水裏一晚上會死嗎")
- 視情況而定。如果放螃蟹的水裏有增氧設備，那麼螃蟹放水裏一晚上是不會死的；如果放螃蟹的水裏沒有增氧設備，水中的溶解氧不足，螃蟹放水裏一晚上容易因缺氧而死亡。建議螃蟹現買現吃，不要放着過夜，避免螃蟹死亡影響口感。...
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![冬天吃母螃蟹還是公螃蟹]( "冬天吃母螃蟹還是公螃蟹")
- 冬天吃公螃蟹，因十月以後，母蟹蟹黃開始發硬，而此時公蟹的蟹黃肥美，故有九月團臍，十月尖之説，其中，團臍指的是母蟹，尖臍則是公蟹，因公蟹的肥美時間比母蟹晚，十月後公蟹的蟹膏充足，相較母蟹更加美味。...
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![怎樣才能要螃蟹標本不變臭]( "怎樣才能要螃蟹標本不變臭")
- 螃蟹標本不變臭的處理方法如下：1、小心地剝除蟹的頭胸甲，注意不要破壞蟹體，用鑷子將頭胸甲的內容物去除乾淨；2、用鑷子清除蟹體內的蟹肉和內臟，可以適度破壞體內骨骼，但不要破壞體表構造；3、用鐵線小心去除蟹腿中的蟹肉，可以將鐵絲從蟹腿的關節處伸入，攪碎蟹肉，再用清水衝出；4、用清...
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![螃蟹從哪頭開]( "螃蟹從哪頭開")
- 1、從蟹腿根部開：用左手手掌從蟹的尾部把住蟹殼，拇指按在蟹殼的尖角下端，右手從蟹的下面握住螃蟹，右手拇指按在蟹右腿根部的上面，雙手拇指同時使勁向外掰即可打開。2、從蟹臍開：將螃蟹的蟹臍掰掉，然後從蟹臍根部縫隙處用手掰開即可。...
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![螃蟹裏面橘紅色的是什麼東西]( "螃蟹裏面橘紅色的是什麼東西")
- 螃蟹裏面橘紅色的是蟹黃。蟹黃是雌性螃蟹體內的卵巢和消化腺，蟹黃在烹飪過程中，煮熟後發硬，呈現為橘紅色或深黃色。蟹黃中含有較高含量的油脂和膽固醇，還含有豐富的蛋白質、磷脂等營養物質。...
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![哪種螃蟹的蟹黃多]( "哪種螃蟹的蟹黃多")
- 母大閘蟹的蟹黃多。大閘蟹屬於河蟹中品質最佳的螃蟹，因此母大閘蟹這個品種的蟹黃最多。但是母大閘蟹的蟹黃並不是一直都很多，挑選母大閘蟹也是有時間上的選擇，一般來説母大閘蟹只有在農曆九月的時候最為豐滿，因這個時間是母大閘蟹開始為過冬和來年繁殖生育做準備，母蟹的消化腺...
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![螃蟹怎麼殺]( "螃蟹怎麼殺")
- 1、取筷子從螃蟹兩眼間直接戳進，並順勢往外翻。靠着桌子的邊緣在螃蟹左右邊的邊緣借力剝開螃蟹的外殼。2、剝開螃蟹的外殼後，把黏附於螃蟹外殼中央的食膽清理乾淨。3、去除乾淨長條網狀的蟹鰓，再用刷子將螃蟹的外層和內層刷洗乾淨。4、將螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剝開。取...
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