不辣牛肉怎麼做

1、牛肉切塊，冷水煮開2mins，然後用熱水洗乾淨，待用

2、蔬菜切塊；

3、熱油爆牛肉，加入料酒、醬油翻炒；

4、放入番茄、洋葱炒香，倒入開水/高湯，大火燒20mins；

5、加入葱、姜、番茄醬換小火燒40mins；

6、加入土豆、胡蘿蔔繼續燒；

7、湯汁快乾，撒點鹽，關火，起鍋。