燉羊肉加紅棗枸杞蘿蔔可以嗎
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原料:紅棗、香菇、枸杞、羊肉、花椒、薑片、葱段、鹽。
配菜:豆腐、粉絲、腐竹、青菜頭。
做法:
1、羊肉切小塊,過水,去血水;
2、香菇,枸杞,紅棗,用水泡軟,香菇切片;
3、鍋內放入花椒,出香味後加入羊肉、薑片、葱段、紅棗、枸杞、水,大火煮開小火燉1小時左右;
4、鍋底燉好後,加入配菜煮熟放鹽,香菜,即可。
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